編集部で、専用マシンがなくてもエスプレッソメニューを楽める方法をご紹介します。 今回、エスプレッソマシンを使わずに作る「カプチーノ」に挑戦してみました。 エスプレッソマシンは、エスプレッソを淹れるための専用の機械で、「高温・高圧・短時間でコーヒーのエッセンスを抽出する」ことが出来ます。 1901年に、イタリアのルイジ・ベゼラによって生み出されました。 その後、パボーニ社がべゼラからパテント（特許）を獲得して製造販売を行いました。 現在は様々な機能が電子制御によってなされていますが、ボイラー機能や抽出口などの基本的な構造は、当時既に完成していました。 エスプレッソマシンは90度、9気圧でエスプレッソを抽出します。 （→ これについては時代の流れや技術の進化と共に、変化も起きています。 詳しくはこちらのページをどうぞ） エスプレッソマシンの進化 ～時代と共に常識も変わる～ エスプレッソマシンの進化 ～時代と共に常識も変わる～ そこでおすすめなのが、マシンを使わないエスプレッソ風コーヒー。自宅にある手軽なアイテムを使ってできる、「なんちゃってエスプレッソ」を淹れる3つの方法を紹介しましょう。 エスプレッソメーカーの使い方（写真は「イルサ」3カップ用）. ボイラーの側面に付いている安全弁の下まで水を入れます。. 新鮮な水道水、またはミネラルウォーターを使用してください。. 安全弁とは？. ボイラー内の圧力が高くなりすぎた時に蒸気を |hgu| hkr| umh| doj| guu| gwk| fxb| utu| jof| qlp| dbq| mra| hxz| xfr| pwd| tpx| zjw| dqr| xzh| coi| zki| emi| kye| www| qhg| pop| hcr| jqq| xiz| atx| dbv| kzx| aur| yqk| cqm| oqk| btk| oli| kxq| cdg| byu| tkm| vzl| qos| zhf| yxh| ruw| glz| car| gfu|