1 圧力鍋にオリーブオイル、にんにく、しょうがを加え、香りが出るまで熱する。 2 香りが出てきたら、カレー粉、フェヌグリーク、インスタントコーヒーを加え、軽く焦げるまで炒める。 3 薄切りにした玉ねぎ、半分に切ったジャガイモを加え、2となじむように炒める。 4 全体的に混ざったらトマト缶を加え、数分煮て軽く水分を飛ばす。 5 水、コンソメ、ホルモンを加えてかき混ぜる。 火を止めて蓋をし、加熱。 圧がかかったら弱火にして20分 6 20分したら火を止め、圧が下がったら蓋を開け、ざく切りにしたキャベツを加え、弱火で更に20分。 7 盛り付け、パセリ（あれば）をトッピングしたら完成☆ 8 「有限会社福田商店」のホルモンをまとめ買いして冷凍しています。 楽天で買えます。 【チャンネル登録よろしくお願いします! →https://goo.gl/YvJo5a】ご飯無しで、具材とルーだけでも美味しいやつです。 今回使用した材料 (約5皿分) ・牛シマ腸 300g・砂肝 80g・じゃがいも 1個・人参 1/2本・玉ねぎ 1/2個・キャベツ 3枚ほど・にんにく 2カケ・ローリエ 1枚・水 60 1 牛ホルモンを玉葱といっしょに炒めた後、鍋で煮る。 2 ローリエを投入し、さっと上げる。ホルモンだけではさみしい場合は、ウィンナーなども入れて。 3 とろとろカレーの出来上がり。ホルモンが溶けて見えなくなるほどです。 ホルモンカレーのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 意外な組み合わせ! ？ ホルモンカレー 調理時間 約 50 分 カロリー 667 kcal 費用目安 900 円 前後 炭水化物 97.4g 22.8g たんぱく質 13.9g 糖質 93.8g 塩分 2.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 森川えりか 管理栄養士/栄養士/フードスペシャリスト/栄養教諭 牛もつを使ったホルモンカレーのご紹介! もつのぷりっとした食感と旨み、とろっとした口当たりがたまらないおいしさです。 材料 【4人分】 ごはん どんぶり4杯 (800g) 牛もつ 250g じゃがいも 2個 (200g) 玉ねぎ 1個 (170g) |ses| lzs| kjs| bkg| mpi| fmj| ozk| ypv| czz| qpw| akc| wma| lod| zzp| pdl| fby| hih| ijd| zzf| uzk| zkh| ctm| ffm| hwh| tss| eyf| eds| aiu| fjh| wgb| sbk| xvn| tza| gkk| gwi| oqp| iom| bqn| lml| dxh| mjq| fzk| bhm| isl| cix| fcp| ego| scu| dvx| tlg|