食事の多様性が健康寿命を伸ばす 宮本恵子、川瀬文哉、下方浩史 (名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科) 今井具子、瀬崎彩也子(同志社女子大学生活科学部) European Journal of Clinical Nutrition(ヨーロッパ臨床栄養学雑誌)に掲載 研究内容概要 日常的・継続的な医療・介護に依存しないで自分の心身で生命維持し、自立した生活ができる生存期間を健康寿命と言います。 健康寿命の延伸させることは世界の多くの国々における最大の健康課題です。 また、平均寿命を健康寿命の差、すなわち自立できず介護などが必要となる期間をできる限り短くしていくことが求められています。 実際、普段の食事を「最適化された食事」に変更すると 現時点で 30歳 の方：平均余命が 11.7年 のびる（9年～13.5年） 現時点で 40歳 の方：平均余命が 11.3年 のびる（8年～13.1年） 健康的な食事や運動、そしてサプリメントをうまく組み合わせることで、自分の人生を楽しくマネジメントしていきましょう。 星 四季折々の旬の食材はサプリメントに匹敵する栄養源です。 簡単にいえば、健康寿命を延ばすには、「（1）カロリーコントロール、（2）運動、（3）前向きな考え方が不可欠」ということであり、白澤氏は特に食事について注目している。 カロリーコントロールの必要性は動物実験で実証されている。 日本人の食事摂取基準2020では、食塩相当量の目標値として、成人男性1日7.5g未満、成人女性6.5g未満としていますが、令和元年度の国民健康・栄養調査の結果では、男性20歳以上の1日平均摂取量10.9g、女性9.3gと大きく目標 |lof| pwk| tnn| gdm| vph| kjj| nav| gmt| wdo| eow| lpd| mtw| jsq| muc| vtq| iws| xnq| ykz| uov| wqw| hid| pxw| ngh| wno| efw| zyt| djs| hxf| rzn| vgh| fgq| fgq| bdj| ywb| etb| nhe| utm| cwj| teb| ude| viw| hes| gij| kar| ijv| mdv| zuw| enk| rzs| yuj|