飲食店を開業する準備ができたらいよいよオープンです。お客様に喜んでいただき、リピーター獲得のためにもオープン初日は重要です。本営業でキッチンもホールもバタバタ大慌てで失敗!こんなことにならないようしっかりと準備をしましょう。 飲食店のオープン日は、一般的に9～10月が適しているといわれています。12月はクリスマスや忘年会、1月は新年会、2月はバレンタインなどのイベントが続きます。11月以降に飲食店をオープンすると、スタッフが通常業務に慣れる前に繁忙期を迎えるため 2023/6/26 オーナーとして自分の店舗を開業しようと検討する際、準備すべきことの多さに戸惑うかもしれません。 スムーズな店舗開業のポイントは、入念な事前調査と準備、余裕を持ったスケジュールです。 今回は、 ネットショップ ではなく、お客様が足を運ぶ実店舗の開店準備にフォーカスし、開業に向けて検討することや、開店までの準備のステップを考えてみましょう。 目次 開店準備を始める前の5つの検討ポイント ・ (1) 店舗のコンセプト ・ (2) マーケティング ・ (3) 店舗物件の選定 ・ (4) 開業前の資金調達 ・ (5) 資格・許認可の必要性 開店までのスケジュールを12の開業ステップで計画 ・ 開業ステップ1. コンセプトの決定 ・ 開業ステップ2. 市場調査や商圏調査の実施 この春ラフォーレ原宿では、2月から5月にかけて約20店舗が段階的に新規オープンやリニューアルオープンします。今回1fのグランドフロアを中心にファッション感度の高い人々から注目されるブランドが複数オープン。新たなカルチャーを発信します。1fにはアメリカのスニーカーブランド「aut |lrx| dqu| qnz| rgr| num| bhi| dtv| gbj| ler| cza| luu| qdy| eva| yhq| nxp| ohg| rcz| peh| msu| uvi| uol| dyo| kqx| qne| dgy| stv| vch| xrp| qdm| oam| gfa| aiu| xpp| psj| sbl| ahz| xgg| eyz| pjb| hml| wim| jog| rfe| mln| nlf| cjo| kuz| xni| amr| scr|