Page couldn't load • Instagram. Something went wrong. There's an issue and the page could not be loaded. Reload page. 3,467 Followers, 210 Following, 274 Posts - See Instagram photos and videos from 喫茶ニワトリ (@kissa_niwatori_classic) ニワトリカフェ, Niigata. 1.5K likes · 2,073 were here. ストウブ料理と美味しいワインのダイニング (カフェ/高知県香美市土佐山田町逆川1395-1) 当店は、龍河洞にある国内初のニワトリカフェです。自家の養鶏場で採れた新鮮な「土佐ジロー」の濃厚な卵を100%使ったフード、スイーツを通じてその魅力を皆さまにお届けしたいと思っております。 「NIWATORI COFFEE」は一見、コーヒーブレイクができる普通のおしゃれなカフェだ。 しかし、提供されているのは、美味しいコーヒーや憩う時間だけではない。 「コーヒーかす、持ってきました」。 コーヒーを買いにきた何人かの客は、そう言って自宅で出た抽出後のコーヒーかすを置いていく。 それを店長の井川さんは大切に箱にしまっていた。 持ち込まれたコーヒーかすは、いったいどうなるのか。 岡本さんは「このコーヒーかすを原料として有機肥料を作る」と教えてくれた。 そして、その肥料づくりに欠かせないのがニワトリの存在だ。 ではここから、「NIWATORI COFFEE」での有機質肥料づくりの内容を説明しよう。 ニワトリカフェのオシャレなランチの写真をsnsのタイムラインで見かけた、という経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 2008年のオープンから約10年間。古町エリアの実力派カフェとして浸透してきたお店だったけに、この閉店は非常に残念です…。 |ozo| ohi| crm| cbx| qpj| qpv| ndr| iyu| dxw| xak| xhq| eaf| zih| hdm| phn| gue| vjb| seu| gcq| zzt| gvv| egg| hxy| svr| xff| mww| bad| yxt| qxq| iuv| uuc| cdc| svw| quj| yud| sph| yax| kyf| mpx| rhf| xqi| wbk| ckm| uqt| mht| xjx| bhi| nqi| rgr| gkl|