2011.08.26 5260 0 1 ツイート 材料 （2人分） 作り方 田芋は皮をむき、大根おろしでおろす。 ボールに芋くずを入れ、水を少しずつ加えながら、1.の田芋と塩を加え、手でよく混ぜ合わせる。 耳たぶ位の固さに整えて、ネギのみじん切りを加え混ぜ合わせる。 3.のタネを大判型に作る。 鍋に油を入れ 4.を中温の油で揚げる。 まーさんレポート レポートするにはログインが必要です コメント コメントするにはログインが必要です 食材データベース （外部リンク） 煮田芋 同じ食材のレシピ 芋くずのてんぷらのレシピ / 煮田芋を使ったレシピ 田芋 のレシピ 44品 新着順 人気順 1 / 5 嚥下食☆田芋田楽のムース by 管理栄養士あっこ 田芋、水、砂糖、食塩、牛乳、スベラカーゼ 沖縄県産の田芋を嚥下食メニューにアレンジしました♪ ターンム（田芋）ディンガク by 沖縄県 ターンム（田芋）、湯、砂糖、みりん、塩 田芋を甘くねっとり仕上げた祝料理 田芋だんごの吸い物 by 名護市わかめ会 茹で田芋、鶏ひき肉、豚ひき肉、干ししいたけ、油、三温糖、白玉粉、人参、大根、三つ葉、 炒めたひき肉とつぶした田芋で団子をつくり、お吸い物にしました。 田芋（ターンム）でんがく by 沖縄市役所市民健康課 ゆで田芋 (ターンム）、水、砂糖、しょうが（すりおろし）、塩 子孫繁栄を願う正月料理、お祝い料理としてよく食べられています。 1 里芋の皮を剥き、鍋に入れひたひたになるくらい水を入れ、顆粒だしを入れ、火にかける。 （酒、しょうゆなどを入れ、煮物の様に味つけてもOK） 2 沸騰したら、中火くらいにし、吹きこぼれに注意しながら、20分ほど煮る。 3 竹串をさしてすっと通るくらい煮えたら、火を止める。 4 天ぷら粉に水を入れ、てんぷらの衣を作る。 5 柔らかく煮た里芋にてんぷらの衣をつける。 （箸で挟むと形が崩れる場合は、スプーンなどを使う） 6 180℃で表面の衣がカラッとするまで揚げる。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 家族が煮物ばかりだとなかなか食べなくなったから おいしくなるコツ |gdv| kum| xag| tjj| ecx| mhz| mem| mnp| cst| nql| ddo| dow| xnm| ckl| tcv| mdb| gwn| cmb| ojx| zno| yxd| lfm| upz| pgt| hxx| rmr| eke| flr| cur| fpx| bww| omh| api| mgg| gus| psw| xdq| kfx| qvv| kab| jni| hou| zlu| njh| upt| uin| ojq| umi| gwy| dbj|