ビタロー 魚
標準和名「 アミメフエダイ 」のこと。 採集・使用場所 沖縄県本島 「オキフエダイ」 へ 【ビタロー】 方言・呼び名 標準和名「 オキフエダイ 」のこと。 採集・使用場所 沖縄県石垣島、沖縄県南城市知念漁協 参考情報 河村雄太さん、『美ら海市場図鑑 知念市場の魚たち』(三浦信男 ぬにふぁ星 2012) 「キンセンフエダイ」 へ 【ビタロー】 方言・呼び名 標準和名「 キンセンフエダイ 」のこと。 採集・使用場所 沖縄県南城市知念漁協 サイズ / 時期 30cm前後 備考 ビタローは30cm前後の1尾でバター焼きなどに使えるものをいうのではないかと思う。 「タテフエダイ」 へ 【ビタロー】 方言・呼び名 標準和名「 タテフエダイ 」のこと。
ビタローの名は、リーフ内の浅いところにいる小型のフエダイ全般につけられる。 沖縄に限らず、魚の名前が地方名と標準和名の2種が存在する。だから魚の名前は、昔からややこしい。 日本各地で魚の名前はバラバラだった時代が長いのだ。
TOP 一般的分類:魚類 タイ ハナフエダイ ハナフエダイ Scientific Name / Pristipomoides argyrogrammicus (Valenciennes, 1831) シェア 40cm SL 前後になる。 猫の目形で体側に青い線・点模様、黄色い斑紋、褐色の斑紋が散らばり、背鰭を越えて鞍掛状になる。 尾鰭は上下葉が長い。 両眼の間は平たい。 [26cm SL・418g] ハナフエダイの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) 沖縄でビタローと呼ばれている魚 オキフエダイ ヨスジフエダイ ニセクロホシフエダイ ロクセンフエダイ タマガシラ アカタマガシラ アミメフエダイ キンセンフエダイ タテフエダイ 全関連コラム 郷土料理 いまいゆのバター焼き メインページ
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