ラディッシュ ぬか 漬け
1 ラディッシュの葉を切り落とし、ぬか床に埋める。 2 上まで隠れるように埋める。 ぬか床によりますが、およそ20~24時間でしっかり浸かります。 3 浅く漬けたい場合は、漬ける時間を短くして下さい。 (最低12時間以上) 4 コツ・ポイント ぬか床にしっかり埋める。 このレシピの生い立ち 娘が学校で育てたラディッシュが大量にあったので。 レシピID : 6788887 公開日 : 21/05/19 更新日 : 21/05/20 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 「ラディッシュのぬか漬け」の作り方。 コロンと可愛いぬか漬けが出来ました。 付け合わせやお弁当の彩りにどうぞ。 材料:ラディッシュ..
ラディッシュ レシピ詳細 ラディッシュ(二十日大根)のぬか漬け レシピ・作り方 身の茸335 小ぶりのラディッシュを葉ごとぬか漬けにし、葉の部分を結んで盛り付けてひと口でいただきます。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料(2人分) ラディシュ(二十日大根) 5個 ぬか床 適量 作り方 1 ラデッシュは洗い、特に葉の付け根の部分をよく洗います。 2 沸騰したお湯(分量外)500mlにお塩(分量外)小さじ1/2を入れて葉の部分だけお湯に2秒くらい入れ冷水に入れます。 ・沸騰したお湯で茹でてもOKです。 熱いので火傷に注意! 3 ぬか床に埋めて4時間くらい漬けます。 漬かりましたら洗い、葉の部分は結び盛りつけます。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ
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