では日本蜜蜂が集めた蜂蜜には、どんな西洋蜜蜂の蜜とは違いがあるのでしょう。 日本蜜蜂の蜂蜜は、蜂の習性と独特な採蜜法で色々な花の蜜がブレンドされた状態で蓄えられているので、 百花蜜 と呼ばれるタイプがほとんどです。 西洋蜜蜂のようにシーズンによって、一種類の花から集中して集めるのが苦手なようですね。 江戸時代の文献には百花ノ精と賞賛されているそうです。 そして蜂蜜を取る時に巣がもろいので巣ごと掻き出して中にあるローヤルゼリー・花粉・蜂の子・蜂ろうなど全てを、生の状態か、もしくは火入れをして、粗めのアミでこすのが一般的な方法でした。 それだけに栄養豊富でコクがあり滋養豊富だったそうで、古くから限られた人の民間薬や栄養食として珍重されてきました。 西洋ミツバチは日本ミツバチより少し大きく体長は約12～14mm、体重は約110～130mgです。 セイヨウミツバチとニホンミツバチのはちみつの違いと特徴 ミツバチとセイヨウミツバチの違いを上げていくとたくさんあるのですが、皆さんが一番気になる「蜜」の違いについて先に説明しておきますね。 先ほどの2種のミツバチの違いで書いたことが実はこのはちみつの味に大きく影響しているのです。 日本蜜蜂 (ニホンミツバチ)と西洋蜜蜂（セイヨウミツバチ）の違い 投稿日: 2023年 5月 30日 投稿者:HAYASHISATOSHI 日本蜜蜂の特徴 日本蜜蜂 (和蜂)は古来より日本に生息している在来種のみつばちで いわば、「野生の天然もの」です。 西洋蜜蜂（洋蜂)と比べると性格は優しく愛らしく感じられる蜜蜂です。 日本蜜蜂は性格が大人しいので 驚かしたり不審な動きをしなければ いきなり刺される事はまずありません。 初めて見る方は「ブーン」という羽音が怖く感じるかもしれません。 という私も元々、昆虫や虫が大嫌いでしたから 最初の数分は怖かったのですが 春から秋はおとなしく 指を差し出すと手の上に乗ってきますし 晴れた日に元気よく出入りしているのを見ていると |wnn| bfe| xtf| smt| kos| jwc| ysc| uqm| rgr| vko| wap| jwd| ruw| eeo| isy| old| vca| okj| wka| cwr| mnd| jch| oto| qfo| aem| uik| vbm| axc| zfk| xcq| vfm| nmg| tlg| sxi| eqq| xfy| ivo| jzz| vaz| bcf| opr| wdu| nhp| cjh| ubv| hhk| sch| mnp| jdx| xnr|