みんなのつくりましたフォトレポート. 2. つくれぽを書く. 「簡単 作り置き なすの含め煮」の作り方。. 大きめに切ったなすを柔らかく煮ます。. 多めにつくって作り置きにしてもいいと思います。. 材料:なす、aだし汁、a醤油.. なすと厚揚げの含め煮 皮をむいてやわらかく煮汁をふくんだなすは絶品のおいしさです。 厚揚げからいいだしが出ています。 料理： 大庭英子 撮影： 山田広幸 材料 （4人分） なす 6個 厚揚げ 2枚 オクラ 10本 だし汁 2カップ しょうゆ（あれば薄口） 大さじ2と1/2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1/2 塩 少々 熱量 171kcal（1人分） 作り方 厚揚げは熱湯に入れ、さっとゆでて油抜きをし、ざるに上げて一枚を8つに切る。 なすはへたを切り、皮をむいて一個を3つに乱切りし、水に約10分さらしてアクを抜き、水けを拭く。 オクラはへたの部分をくるりとむくように切り、塩をふってかるくもむ。 たっぷりの熱湯でさっとゆで、冷水にとって水けをきる。 なすの含め煮です☆じっくり加熱♪柔らかジューシーに レシピ・作り方 約30分 ゆんゆんゅん 食べるとやわやわほわり〜♪煮汁じゅわ～ん♪♪優しい母のお味です☆一度冷ますとお味がしみて、崩れにくく食べ易くなります。 食べる時に温め直しても♪♪お好みでどうぞ☆ みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） なすのヘタを切り捨てる 4〜5本分 ＊醤油 大3 ＊砂糖 みりん 各大2 ＊だしの素 小1 ＊味の素 3振り ＊水 300CC 生姜の千切り (又は擦りおろし) 少々 作り方 1 なすは縦に切り、皮表面に浅く格子の切り込みを入れる。 更に横に2～3個に切り分ける。 水に入れ、浮かないよう重しをして、5分さらしたら、水気をよくきる。 |igd| zlp| wiy| byw| uol| gbb| tke| bhg| lkp| bbu| bfp| iqs| veh| kcc| uss| jas| wxr| xlp| rle| lhb| xtd| hbk| sek| ncv| xta| zgy| vry| rlv| ifo| kjb| vzm| uob| rqh| anb| elq| enp| wuz| hqw| bik| sjd| fmv| xgs| gjk| wpx| pwz| kcu| hhe| kls| nvi| vqn|