さつまいも の ニョッキ
さつまいもニョッキ 3.8 ( 8件 ) 調理時間 約 40 分 カロリー 599 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 69.7g 脂質 28.5g たんぱく質 12.5g 糖質 65.8g 塩分 2.6g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 さつまいもの甘みと、チーズの塩気が絶妙な一品! さつまいもをかぼちゃなどに変えるなどにアレンジするのもおすすめです。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。 2022年9月 材料 【2人分】 ☆ニョッキ 200g 100g ★ソース 仕上げ こしょう パセリ (刻み) 料理を楽しむにあたって
サツマイモは水からゆで、串が楽に刺さるくらいまで火を通す。 サツマイモを計量してから強力粉の量を決める。サツマイモ:強力粉=3:1で計算している。 強力粉を入れたら、生地はまとめるようにし、練ったりこねたりしない。
じゃが芋でなく、さつま芋で作るほんのり甘いニョッキ。ベーコンやチーズの塩気、ピリッと辛い粗挽き黒胡椒をアクセントにして手作りのクリームソースで味わいます。ニョッキはご家庭でも手軽に作れるので、さつま芋が旬の美味しい時期に是非お試しください。
さつまいものニョッキをメープルクリームソースでいただくレシピのご紹介です。 さつまいもの甘味とメープルシロップ、生クリームのコクがよく合い、シナモンの風味が香りよく、ついついお箸が止まらなくなりますよ。 おやつにも、お酒にもよく合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。 ぜひお試しくださいね。 調理時間:40分 費用目安:300円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ニョッキ さつまいも 250g 強力粉 50g 溶き卵 (Mサイズ) 1/2個分 塩こしょう 小さじ1/4 お湯 (ゆで用) 1000ml 塩 (ゆで用) 小さじ2 ソース 生クリーム 150ml メープルシロップ 大さじ2 すりおろし生姜 小さじ1 シナモンパウダー 小さじ1/2
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