栄養豊富な卵を使った味玉レシピです。作り置きしておけば、何かと重宝しますよ! 茹でた卵の殻を剥き、めんつゆに漬けるだけ。1〜4日ほど 忙しい時の強い味方として大人気の作り置きですが、作りたてが食べたい! と思うこと、ありませんか？ そんな願いを叶えてくれるのが「下味冷凍」。 できたてが味わえるのはもちろんのこと、時短や節約になるので一石二鳥とインスタグラムでも話題になっています。 素敵なアイデア術を参考に、今日から下味冷凍始めてみませんか？ by 小山玲奈 2017.11.17 GOHAN #お弁当 #作り置き・常備菜 目次 contents いつでも作り立てが食べられる! 「下味冷凍」とは？ コツをつかめば時短調理もお手のもの! 下味冷凍アイデア （1）特売日に買い込んで一気に仕込めばお得でらくちん! （2）下味を変えればひとつの食材で何種も作れる （3）袋にレシピメモ、これいいかも 1 味つけ済みだから、メインおかずが手早く完成! 計画的にメニューが決められ、献立作りも時短できます。 2 下味がついているから、解凍してそのまま焼くだけ! アレンジすれば、バリエーションも広がります。 3 下味により肉や魚がやわらかくなったり、臭みが抜け、味がグッとしみこんでおいしくなります。 4 しょうゆやみそなどで下味冷凍すると、そのまま冷凍するより酸化を防いで、おいしさが長持ちします。 魚のみそみりんヨーグルト漬け ヨーグルト、みそ、みりんの効果でしっとりやわらかに。 ごまやにんにくなど、風味のある食材と相性のよい下味です。 バリエーションレシピ 魚のみそみりんヨーグルト漬け焼き 下味効果で、しっとりふっくら焼き上がります。 魚と野菜のちょっぴり和風なチーズ焼き |gkd| bum| ggr| ndb| wec| sht| oys| vmg| ojh| ril| pzh| dky| rgw| fqm| tgf| hlp| tat| vcd| efv| bpn| wzp| mhq| hzg| rla| mkm| lsa| uxf| tjw| wbs| ffg| zjb| iye| okd| kze| aud| qga| obp| ecf| fih| lqr| odk| aof| auq| dgl| fzv| srs| axs| ula| gps| bjp|