うどん 牛肉 玉ねぎ
作り方 1 玉ねぎは薄切り、牛肉は食べやすい大きさに切ります。 2 フライパンに油を引き、①を入れ炒めます。 3 肉の色が変わってきたら、砂糖、醤油、みりんを加え更に炒め、全体に火が通れば火を切ります。 4 鍋に★を入れ煮た出せます。 肉汁は、③で出た肉汁です。 5 アクが出てくるので綺麗に取り火を切る。 6 別の鍋にお湯を沸かし、沸騰したらうどんを入れさっとほぐす。 7 お椀に水気を切ったうどん、肉を入れお汁を注ぎ、小ネギを散らして出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと
「がっつり 肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 食べごたえのある肉うどんのご紹介です。 さっと炒めて作れる牛肉をのせれば、ボリューム満点なうどんが完成。
めんつゆで簡単、長ねぎたっぷり牛肉うどんのご紹介です。長ねぎをたっぷり入れた甘辛い牛肉が、喉ごしのいいうどんとよく合います。めんつゆで簡単に作れますので、忙しいときや時短で作りたいときなどにもぴったりの一品です。ぜひお
牛肉と玉ねぎの甘辛さがうまい! 肉うどんの醍醐味と言えば、牛肉と玉ねぎの甘辛コンビといって間違いないでしょう。 砂糖・醤油・みりんで甘く煮た牛肉に七味唐辛子をサッとかける。
【2人分の味付け牛肉の材料】 牛肉(こま切れ) … 250g 生姜 … 1/2かけ 醤油 … 大さじ2 酒 … 大さじ2 みりん … 大さじ2 水 … 大さじ2 砂糖 … 小さじ2
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