牛肉 玉ねぎ まいたけ バター ハイボール（ウイスキー） その他・創作料理 材料 (2人分) 買い物メモに追加 牛薄切り肉150g 舞茸100g 玉ねぎ1/4個 【A】 酒小さじ1 塩適量 こしょう適量 サラダ油大さじ1/2 バター10g しょうゆ適量 塩適量 こしょう適量 作り方 牛薄切り肉は2～3cm幅に切り、【A】で下味をつける。 舞茸は食べやすい大きさにほぐし、玉ねぎは8mm幅に切る。 フライパンにサラダ油を熱し、2）を中火で炒める。 玉ねぎが透き通ってきたら、1）を加えてさらに炒める。 牛肉に火が通ったら、バター、しょうゆ、塩、こしょうを加えて味を調える。 しょうゆは最後に鍋肌から加えると、香ばしい風味になります。 レシピ提供： 坊垣茜 おすすめのレシピ 1. まいたけは手でほぐします。 2. ボウルに (A)を入れて混ぜ合わせます。 3. 強火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れて炒め、火が通ったら1を加えてさらに炒めます。 4. まいたけがしんなりしたら2を入れて強火でさっと炒め合わせます。 全体に味がなじんだら火から下ろします。 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 牛こま切れ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 似たレシピをさがす. 牛肉 舞茸 (1,598品) 「簡単☆牛肉と舞茸のオイスターソース炒め」の作り方。. とっても簡単♪ まいたけと牛肉って合います☆ 材料も少なくてすぐできちゃいます!. 材料:牛薄切り肉、まいたけ （他のきのこでも可）、オイスターソース.. |elo| uxd| zmb| qzs| chl| jef| rzf| xqg| rvl| bti| wcj| szs| yji| zkc| fwa| ade| xja| zkn| fiz| abt| chi| hgt| jey| tjb| bpr| yct| gel| jpe| gpd| shg| gkv| sal| azz| yfp| vag| wtn| jvj| kzx| ach| ehn| byo| ffy| kad| xpg| rak| vja| pue| mxu| ajl| ogw|