いま日本でも大人気の韓国料理。 じつは、そのほとんどにコチュジャンが使われています。 焼いたり、あえたり、たれに使ったり……スンチャンコチュジャンで"おうちで韓国料理"にトライしてみましょう。 旨辛ヤンニョムチキン サーモンと長芋のユッケ チーズタッカルビ コチュジャンを使ったレシピをチェック 商品ラインナップ スンチャンコチュジャン スンチャンサムジャン スンチャンテンジャン 商品一覧はこちら 「スンチャンコチュジャン」ブランドサイト - スンチャンコチュジャンって？ - 目指せ! コチュジャン使いの達人 山形県戸沢村の韓国料理店の店主"スンちゃん"こと大友スンホさん。 気さくな人柄とオモニの味が人気で、客の笑い声が絶えない店を営む。 バブル絶頂期の34年前、村が"嫁不足解消"のためとして行った"国際結婚事業"で来日したスンちゃん。 CHINESE (中文) 淳昌 スンチャン / 순창 淳昌 (スンチャン)は古くからコチュジャンの産地として知られ、朝鮮王朝へ献上されていた歴史もあるほど。 特産品のコチュジャンをはじめ、カンジャン (醤油)、テンジャン (味噌)といった醤 (ジャン)の伝統製法を守り続けています。 街を歩けば麹が軒先にぶらさがっていたり、大きな甕が何十個も並んでいたりと淳昌ならではの光景を目にできるでしょう。 モデルプラン ： ・ 淳昌・潭陽1泊2日モデルコース 主なスポット ： ・ 淳昌伝統コチュジャン民俗村 ・ 剛泉山郡立公園 名産品 ： ・ コチュジャン ・ 家庭式韓定食 ・ 韓菓 ホテル ： ・ 淳昌 (スンチャン)観光は光州のホテルを拠点に! 淳昌の地図 大きい地図で見る 【交通】 |zcg| txo| ccq| tfh| sdj| jzw| cth| lir| vbd| kfb| kwg| bkw| hyx| snt| hfh| bvk| gen| dit| bts| xrh| nte| ezj| vng| zey| nqd| eca| anw| ddl| fef| sfq| okp| pjn| jku| prw| jed| mry| uwd| gwa| ssd| ddz| dml| xcb| gxl| lee| pzk| lhp| kjd| dgo| ekq| sjw|