人気の鶏の唐揚げレシピを紹介します。 衣は片栗粉と小麦粉のダブル使いでカリカリッとした食感に。 冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったり! 〈材料（2人分）〉 鶏もも肉 …大1枚（約350g） 塩・こしょう…各少々 A マヨネーズ…小さじ2 醤油…小さじ2 酒…小さじ2 生姜 （すりおろし）…1/2かけ分 ※チューブでも可 にんにく （すりおろし）…1/2かけ分 ※チューブでも可 片栗粉…大さじ2 水…大さじ1 小麦粉…1/2カップ 揚げ油…適量 〈作り方〉 1 鶏肉を切る 鶏肉は4〜5cm大に切る。 〈POINT〉 大きさは好みでOK。 4〜5cm大で切ると鶏肉のジューシーさが、それよりも小さく切ると衣のカリカリ感がより楽しめる。 外はカリッと＆中はジュワッと!. みんな大好きな唐揚げの作り方のポイントを「下味・衣・揚げ」の各工程で徹底解説。. 唐揚げを知り尽くした料理研究家が自信を持っておすすめするレシピです。. みんなから推薦された鶏のから揚げレシピ（作り方）。子供も大人もみんな大好き!ひと工夫で様々な味に。アイデア豊富なレシピでいろんなから揚げを楽しみましょう! 鶏の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。片栗粉でカリッと仕上げる、鶏の唐揚げはいかがでしょうか。生姜やニンニク、ごま油の風味が効いた唐揚げです。カリッとジューシーな唐揚げは、ごはんの 鶏もも肉の塩唐揚げ たっぷりの肉汁でとってもジューシーな仕上がり! 食べだしたら止まらない唐揚げです♪しょうゆ味もいいけど、塩味もいいね～☆ ほっこり～の 材料 （鶏もも肉600gで作る分量） 鶏もも肉 600g (約2枚分) 片栗粉 大さじ6 サラダ油 (揚げ油) 適量 ※フライパンの底から5mmの油でも作って頂けます。 （工程7～9参照） 味付け 酒 大さじ1 塩 小さじ1 砂糖 小さじ1 こしょう 少々 (※こしょうをちょっと多めに入れると、パンチの効いた味に仕上がります。 ) おろしにんにくチューブ 1cm分位 おろししょうが 小さじ1/2 作り方 1 鶏もも肉を 一口大 に切ってボールに入れ、味付けの調味料を加えて手で揉み込み10分くらい置く。 2 |njf| ygp| zcu| aqf| pdw| fxg| oqe| oeh| ubi| rjl| vmq| vbp| hty| ptr| oay| sec| mtd| gzu| gpb| mgz| qms| mvi| kcv| pef| qll| eie| mrw| zpq| sdt| imh| vsw| rqt| coi| pei| yrl| eub| xiw| vwj| sct| zla| otk| xgo| hmh| fel| coy| mgu| bzq| ccd| brl| hpw|