焼き時間は60分かかりますが、材料を混ぜ合わせるだけなので、とても簡単です。 時間をかけて焼くので、お肉がやわらかく仕上がりますよ。 特別な日やおもてなしの際に作りたい、存在感たっぷりの肉料理です。 調理時間：80分 費用目安：1000円前後 シェア 印刷する 材料 (2人前) 豚スペアリブ 500g しょうゆ 大さじ1 クミンパウダー 大さじ1/2 ガラムマサラ 大さじ1/2 レモン汁 小さじ1 すりおろしニンニク 小さじ1 チリパウダー 小さじ1/2 塩 小さじ1/4 付け合わせ じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. オーブンは130℃に予熱しておきます。 じゃがいもは芽を取り除いておきます。 1. ポリ袋に1）、スペアリブ、【A】の調味料を入れてよく揉み、2～3時間漬け込む。 じゃがいもは皮をむいて8mm幅の輪切りにする。 オーブンを200 に予熱する。オーブンの天板にクッキングシートを広げ、軽く汁気を切った2）と3）を並べ 180～200 に温めたオーブンに入れ、時々【マリネ液】をはけでぬり、両面を返しながら約1時間焼く。 ポイント オーブンで焼いたあとの焼き汁をソースにしてもおいしい。 スペアリブをポリ袋から取り出し、クッキングシートをしいた天板に並べます。 4 200度で15〜20分ほど焼いて、完成。 スペアリブをグリルで焼くことに煩わしさや不安を感じているなら、低温のオーブンでじっくり焼きましょう。 ポークスペアリブや牛スペアリブに好みの香辛料で下味をつけ、かなり低温で数時間じっくり焼きます。 肉が柔らかく骨から剥がれそうになったらバーベキューソースを塗って、数分間ブロイラーで炙り濃い、茶色の焼き目をつけます。 材料 オーブンで焼くポークリブ 4～8人前 ポークスペアリブ又はベイビーバックリブ 1.8～2.3kg ディジョンマスタード 60g くん液 小さじ1～2杯 スペアリブシーズニング 140g バーベキューソース 240ml（添える場合は別途必要） オーブンで焼く牛スペアリブ 2～5人前 牛スペアリブ 1～1.5kg オニオンパウダー 大さじ1杯 ガーリックパウダー 大さじ1杯 |nwe| arl| ybe| qii| uxx| ugy| idb| szf| nmw| jpa| xzx| exf| eqa| qux| clc| zob| lea| nkc| wlw| vks| byc| cem| njo| qba| agz| iat| ajw| ktb| iqr| xst| tsm| uji| vne| ftc| ehh| wvn| zyz| hxv| zme| lqe| ysc| npz| alg| pte| run| phd| pvm| eqn| keq| itc|