わけぎ 茹で 時間
1 わけぎを白と緑の部分で切り分けます。 2 なべにたっぷり湯を沸かし、白い部分を入れます。 3 1分経ったら、緑の部分を入れ、更に1分ゆでてザルに取ります。 4 そのまま冷まして、料理に使います。
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