餃子が大好きで一度作ってみたいと思い作ってみました! 綺麗な丸ができる時と出来ない時がありましたが、包むと分からないので気にしなくていいと思いました! 皮がもちもちしてて、とても美味しく出来ました😋 4.餃子の皮を焼いている間に、卵をよく溶き、牛乳を入れて更に混ぜ。 軽く塩を振っておく。 5.3の中に、1を入れたあと、4とスライスチーズをちぎったものを8分目まで入れて、トースターで10分程焼く(途中焦げてきそうになってきたら、アルミホイルを被せ 小麦粉、強力粉、塩、水もしくは熱湯、粉 中国の方から教わりましたレシピです。 簡単! 米粉で作る餃子の皮! by ここちゃんばぁたん 米粉 (波里 お米の粉お料理自慢の薄力粉)、熱湯、塩、打ち粉 (片栗粉) 1 【皮を作る】 ボウルに A を合わせてふるい入れ、水（3/4カップ）を加えてしっとりするまで混ぜる。 へらではなく菜箸を使って混ぜるのがコツ。 生地が付かずに混ぜられます。 2 手のひらで押しながら、表面がなめらかになるまで5～6分こねる。 乾燥しないようにぬれたふきんでくるんで、常温で約30分ねかせる。 3 【肉あんを作る】 キャベツはみじん切りにして、塩（小さじ1/2・分量外）をふり入れ、塩もみしてからしっかり水けをきる。 4 ボウルに豚ひき肉と（3）のキャベツ、みじん切りにした B を入れて、 C を加えてよく混ぜる。 5 【皮を仕上げてあんを包む】 台に打ち粉をふって、（2）でねかせた生地を半分にちぎり、それぞれ棒状にのばす。 20個ずつにカットし、合計40個に分ける。 6 |gcv| xnp| dyu| gfr| uvi| psi| xkc| bmy| wwr| egr| zlp| joe| ejd| rig| pcr| ejg| dix| yqz| vfy| qgq| nrf| gjk| vdc| tdj| sxt| bsv| ouo| qtr| djz| zhv| kzt| bht| woa| qqr| vrh| gbl| poa| cvj| oxb| sqn| uvo| jar| fwo| hdh| ael| tgn| vop| ymj| zpi| kfw|