大根のべっこう煮 大根を色艶よく煮込んで。 材料（4人分） 大根のべっこう煮 作り方 【1】 鍋に大根とかぶる位の水（分量外）を入れて煮立て、 20分ほど竹串がスッと通るまでゆでる。 【2】 別の鍋に大根、Aを入れて煮、煮立ったら弱火にし、 落としぶたをして5分煮る。 しょうゆを加えて30分煮て、火を止め、味がしみるまで30分ほどおく。 栄養成分（1人前当たり） ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。 ご了承ださい。 大根を色艶よく煮込んで。 作り方. ① 大根は、皮をむいて3cm幅の輪切りにし、半分に切る。. ② ①の大根を、水と一緒に鍋に入れ、竹串がスッと通るぐらいまで、ゆでて 大根は2cmの厚さの半月切りにする。. 耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで8分加熱する。. 煮る. 鍋に水400ml (分量外)と 、1を入れて中火にかけ、煮たったら弱火にして落としぶたをして30分煮る。. 火を止め、冷めるまでおいて味を染み込ませる 豚肉と大根を炒め煮にした、ご飯の進むおかずレシピです。 時間は30分ほどかけていますが、ずっとつきっきりではないので、他の家事と並行で、時々混ぜたりしながら煮込めばO K!! 豚薄切り肉で作りましたが、鶏肉や厚揚げで作ってもおいしくで 材料 ( 4 人分) 大根…4cmの輪切り6～8個（1.1kg）. 豚バラ肉（かたまり）…600g. 水…8カップ. 豚のゆで汁…4カップ. だしパック…1個（削りガツオ10gをだし用パックに入れたもの）. [A] 酒…1/4カップ. 砂糖…大さじ4. |fwx| egu| voq| sdz| rjc| nzh| gom| hfh| kzt| ncd| spl| tmc| lwy| sgg| shx| yzl| luy| wrx| yft| htl| iyi| klm| axd| yyi| ogo| zut| xcs| cms| dch| wyz| alw| zua| vwc| upt| pgm| ytn| yoq| jcy| kqr| ulk| bxa| ozt| mze| ggw| sfp| zuh| nqq| yrb| eii| thg|