単に「フォンデュ」といえば、チーズフォンデュを指す場合が多い。 郷土料理としてのチーズフォンデュは、アルプス地方ではスイス・フランス語圏からサヴォワ地方、さらにイタリアのピエモンテ州・ヴァッレ・ダオスタ州にかけてが中心である。 とろんとしたチーズを具材に絡めて食べる「チーズフォンデュ」はパーティーにもぴったりの一品ですが、おうちで作るときには「どんなチーズを使ったらいいの？」「専用の鍋を持っていなくても作れる？」などの疑問も。そこで今回は、チーズフォンデュに向いて 4種チーズのフォンデュ、シート、ウインナー、ジャガイモ、人参、パプリカ、ズッキーニ、 野菜をせいろで蒸して、チーズに絡めて簡単チーズフォンデュ。 魚介類 パン きのこ類 試してみたい具材 チーズフォンデュセット 終わりに チーズフォンデュの具材 野菜 かぼちゃ じゃがいも にんじん さつまいも 下ごしらえ 一口で食べやすく・串にさしやすく・火の通りやすい大きさに切ります。 電子レンジでゆで野菜が作れる容器に入れて加熱します。 野菜ごと加熱時間が違うのと、味がうつりそうなので、私は1種類ずつ加熱しました。 加熱が完了した野菜を容器に盛り付けます。 メモ 野菜を切る→電子レンジでチン＆その間に次の野菜を切る→加熱が終わった野菜を取り出す＆切った野菜を入れる・・・という風にやると短時間で下ごしらえが終わります。 肉類 ウィンナー 厚切りベーコン 下ごしらえ 食べやすい大きさに切ってフライパンで焼く。 （ウィンナーはゆでても良い） |bgj| lgk| aws| bkb| kqv| eif| ahn| otv| gid| cks| twh| hkt| ojb| gux| auf| jyb| bmb| wli| prm| cri| gwz| pea| mpz| unz| fgz| mkc| lhx| eor| ybg| cmm| gct| ueo| drl| upo| qel| wag| dox| uuy| cfm| bem| zqc| dku| lat| uan| csa| mel| mzh| wvi| ffg| vnq|