祐天寺 トラジ
三宿トラジ 場所: 東京都 祐天寺駅から徒歩5分 価格帯:〜8000円 オーダー: トラジ焼き2600円 食べログ: 3.68(食べログ焼肉百名店2021) _____ 『『 日本一の呼び声高い、極上ハラミ 』』 祐天寺駅からすぐのところにある、 ハラミとサガリ(横隔膜の部位)を食べるならここしかない、 と言われる人気店。
三宿トラジ @toraji_mishuku アラカルト . 魅力的ハラミサガリと冬のタン祭り。 厚切りの焼き方はここで学んでます。 本当に最高に大好きなお店。 じょうさんおかみさんいつもありがとうございます! . 7000円くらい 祐天寺駅から徒歩3分くらい .
★4.5 ・ 肉料理 ・ 東京都目黒区祐天寺2丁目14-7 aiビル b1f
祐天寺にある「三宿トラジ」さん! 祐天寺から徒歩5分くらいのところにあります。 お店は掘りごたつ席、カウンター、半個室もあります。 メニューはこんな感じ。 私は苦手だけど、ホルモンの種類が豊富です! チヂミやチャプチェとかの韓国料理もありました。 まずはキムチから。 辛さ控えめでうまうま。 トマトはてんこもり。 韓国風の味付けです。 レバー。 臭みなくふんわりやわらか〜 サガリ。 赤身多めの部位で! って注文したらおすすめされて、初めて食べました。 横隔膜の部分だから一応ホルモンに分類されるらしいんだけど確かに赤身多い! 内蔵を吊り下げてることから英語だとhanging tenderって呼ばれてるそうです。 やわらかくてあっさり味! 全然ホルモンっぽくない。 トラジ焼き(ねぎダレ)
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