糯米 藕
盛产莲藕的湖北有过年吃炸藕夹的习惯,又叫"炸藕盒"。"莲藕"通"连",取意"好运连连"。 麻花也是年节时的常见炸物,是以两条面交缠拧成一股,放入油锅中炸制而成,形态修长,故取意"长长久久"。
桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道
把浸泡好的糯米用筷子填入各个藕孔,边塞边磕打一下藕身,糯米塞实. 装满米后,将切下来的盖子加糯米放回原处,用牙签固定住,牙签两个一组固定藕身,(如图)不要吝惜牙签,要把藕固定好,经过长时间蒸煮才不会跑米. 将藕放入高压锅,加入适量的水
【糯米藕的做法大全_糯米藕家常做法_怎么做好吃】_下厨房 糯米藕 堂妈教你做桂花糯米藕 材料:糯米(适量),冰糖 (适量),藕 (两到三段),大枣,桂花,红糖 综合评分 8.5 ( 3120 做过) 堂妈小厨 冰糖糯米藕 糯米 、 藕 、 冰糖 、 红糖 、 清水 综合评分 8.0 ( 2929 做过) 子瑜妈妈 蜜汁糯米藕 藕 、 糯米 、 红枣 、 桂花 、 白糖 、 冰糖 、 红糖 综合评分 8.1 ( 735 做过) 叁行柒食 桂花糯米藕年菜必备 藕 、 糯米 、 白砂糖 、 冰糖 、 干桂花 综合评分 8.1 ( 43 做过) 雪球肉丸 电饭锅版糯米藕 藕 、 糯米 、 冰糖 、 红糖 、 白糖 、 红枣 综合评分 8.4 ( 49 做过) 壮麻麻 桂花糯米藕
给糯米藕做一个盖子;4.把浸泡了大概1小时的糯米塞到藕的洞洞里,这步可以让小朋友帮忙操作,挺好玩的;5.塞到差不多的时候用筷子往洞洞里戳一戳,把糯米塞严实点,这样蒸熟之后每个空里都很漂亮的塞满糯米;6.最后,把切下来的那一端藕也塞满糯米,扎
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