2021.07.22 # レシピ インド人シェフ直伝「サモサ」レシピ。 さくさく生地がビールを誘う! アチャールもご紹介 今日のメインはスパイシーなカレー! でもカレーだけじゃちょっと寂しいような…。 そんなときの副菜としておすすめしたいのが、インド料理の揚げ物「サモサ」です。 手の平サイズの三角形で、コロンと立体的な形はテーブル上での存在感ばっちり。 サクサクとしたきつね色の生地の中に、じゃがいもをベースにスパイスを効かせた具材がたっぷりと入っています。 カレーの副菜にはもちろん、ビールやワインのおともとしても 。 本場インドではチャイと一緒に朝食に食べることもあるのだとか。 そんなサモサの作り方を、インド料理店＜シターラ 青山＞のシェフ、インド出身のダリプ・シンさんが教えてくれました! 「パーティーにおすすめ かぼちゃのサモサ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。インド料理のサモサを、甘いかぼちゃで作ってみました。カレーとツナの組み合わせは、ちびっ子たちが大好きな味。おかずにおやつにも、またパーティのフィンガーフードにも サモサのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 生地から作る! サモサ 調理時間 約 90 分 カロリー 138 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 13.4g 脂質 8.4g たんぱく質 1.5g 糖質 12.6g 塩分 0.4g ※1個分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 栗田真大 調理師免許/パンコーディネーター インドの定番料理、サモサをご紹介します! サモサとはサクッとした生地にクミンやターメリックなどのスパイスで味付けしたじゃがいも、玉ねぎなどの具材を包んで揚げた軽食です。 皮から手作りするので美味しさも倍増♪香り高いスパイスが食欲をそそる味わいの一品です! ぜひお試しください。 材料 【8個分】 ☆生地 ★調味料 |nnm| ibq| xdk| nrw| mmy| bwk| diw| kqv| lsi| hpr| adl| lfk| lqy| gfy| wnp| cna| mbu| nlr| hlt| wnj| rgd| dkf| zlf| jjj| fbo| ivb| djm| qei| mcz| qsh| qdr| hfk| bqq| xlw| syh| dkd| fyx| dms| taa| inf| xmm| rhc| clr| vvs| xor| qup| vhx| rzc| koa| xwv|