デトックス スープ 和風
作り方 1. しいたけは軸を切り落とし薄切りに、しめじとまいたけは石づきを切り落とし軽くほぐします。 2. 鍋にごま油、1を入れ中火で炒めます。
12品 新着順 人気順 1 / 2 和風デトックススープ -梅流し- by SHü 大根、梅干し (しそ梅)、水、だしパックorほんだし 出汁の風味と梅干しの酸味の相性 普通に出汁まで無理なく美味しく飲めます!! 大根と 【腸活】和風デトックススープ by 居酒屋やまちゃん 水、本だし、コンニャク、大根、お好きなキノコ (今回は舞茸)、ワカメ、塩、醤油、しょう 和風であっさりしているのであきずに食べられます 根菜と生姜の【デトックス】和風スープ by ♪Key♪ 大根・人参・ごぼう・蓮根、椎茸、里芋(なくてもOK)、小松菜(大根やカブの葉っぱでも 健康診断にて善玉菌保有量が3000人中 1番の私が考案(笑)根菜で腸活! 生姜で燃焼!
1本 ごぼう 2本 長ねぎ 1本 万能ねぎの輪切り 適量 (飾り用) 塩 小さじ3/4弱 白だし 小さじ1 一番出汁 1000ml ! 安全な料理のために 作り方 ポイント グツグツ火をかけるのではなく、コトコトと中火でじっくり煮込むと根菜が甘くなっておいしくなります。 準 一番出汁を作ります。 水1000mlにだし昆布を2枚入れて弱火で沸騰させていきます。 沸騰直前に昆布を取り出してからかつおぶしを大きくひとつまみ程度つまんで沸騰した状態の昆布出汁に投入し、2~3分泳がせてから火を止めます。 1 大根、にんじん、ごぼうは、それぞれ皮をむいて乱切りしてから、長ねぎは、4㎝幅程度にカットしてから一番出汁に投入します。
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