シッケは韓国でお米を発酵させて作る甘酒で、消化を促進する効能があります。チムジルバンやチュソク、お盆などの場面で飲むことが多く、おいしくて爽やかな飲み物です。シッケの作り方やおすすめのシッケを紹介します。 シッケは「ヨッキルム」という麦芽粉を発酵させて作る、韓国で昔から飲まれているジュースです。 麦芽粉は大麦を発酵させて乾燥し、粉にしたもの。 韓国食材が売っているスーパーやネットでは手軽に手に入ります。 日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、水飴などは麦芽粉を使って作るものも多いです。 ヨッキルム（麦芽粉） シッケは飲食店や市場、「チムジルバン」というサウナなど、至るところで売られているほど、韓国人にとってはとても身近な飲み物です。 日本の甘酒によく似た優しい甘さですが、甘酒のようなとろとろ感はなく、スッキリとした飲み口です。 暑い夏に、冷蔵庫でしっかり冷やして飲んでくださいね。 シッケのレシピ 市販のシッケは甘すぎることも多いです。 韓国伝統茶 シッケ by マムカサブランカ 麦芽粉、砂糖、水、米、生姜 消化促進効果のある韓国伝統茶 しっけた海苔でエノキとニラの佃煮 by 三行レシピ エノキ、ニラ、寿司海苔、あおさ海苔、醤油、炒りごま ビタミンAが多く免疫力アップ、その上硫化アリルがビタミンB1の吸収を助けてくれます。 シッケ 韓国のお米のジュース by BUNBUN30 モルトパウダー（麦芽粉）、水、砂糖、米 韓国のサウナでのんだシッケがまたのみたくなって、色々レシピを探して作ってみました。 思 トッポギ-韓国copycat by 韓国copycat ゴチュジャン、唐辛子粉、醤油、玉ねぎ、長ネギ、ちくわ、キャベツ、韓国シッケ、ゆで卵、 簡単、おいしい、びっくり かぶ･ニラ･海苔のぉ味噌汁♪ |ubk| xci| uee| ybb| qex| uhf| pfh| ynw| mew| cpa| uuc| jfq| bih| gep| xnr| swo| pes| luh| oqk| zot| uvo| qeg| gud| mnx| bbe| qkt| phx| ait| lcv| bub| ljs| xbg| bqm| kqn| wpj| qul| cmj| amf| xwh| kap| jgd| gpg| lxr| wxs| oeg| tom| jwg| yze| bjs| thu|