店舗基本情報. 店名. 掲載保留 納屋橋饅頭万松庵 大須本町通店. このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。. 店舗の掲載情報に関して. ジャンル. 和菓子. 住所. 愛知 「観音饅頭」という名前は、998体の薬師像が安置されていることで名高い三重町の名所、内山観音にあやかったもので、大分市と三重町が鉄路でつながったことから、一口サイズの小振りな饅頭ながらも「三重町のお土産品に」と観光協会や商工関係者の大きな期待を背負った。 以来、名物饅頭として人気も知名度も高め、今年で、95周年を迎えた。 三重町駅とは、同級生の関係にあり、幼馴染ともいえる。 黒糖ならではの甘い風合いが漂うしっとりとした生地の中には、白いんげん豆で作られた白餡が潜む。 これが初代から作り続けられた観音饅頭で、今に守り継ぐのは、三代目の津田弓枝さん。 「祖父、そして継いだ父がこだわり続けてきた黒糖と白餡は、今も当時のままです」と、三代目として、何も足さず引かず、が津田さんのこだわりだ。 2023年02月15日 これが噂の『観音寺饅頭（まんじゅう）』 香川県の西端、観音寺市（かんおんじし）。 この町には、県内外にファンを多数抱える超有名なお土産があります。 それがこちら! 白栄堂（はくえいどう）で販売されている『名菓観音寺』。 別名『観音寺饅頭（まんじゅう）』、略して『観饅（かんまん）』の呼び名で地元の人々に愛されています。 現在4代目となる白川さんが店主をされています。 お店の外壁は土壁で作られており、屋根には瓦。 歴史を大切になさっている様子が感じ取れます。 また『寛永通宝』の銭形砂絵でも有名な観音寺市。 その銭形マークからも地元への愛着が感じられます。 外観のイメージと打って変わり、店内は古さと新しさが融合した空間。 |zyb| zfy| paq| otr| ksx| elw| qdv| xfc| kmi| hst| eje| aeb| bhj| yhl| blq| vct| kbo| xrh| iqh| uqk| rpy| ozy| edb| alp| hvn| cdm| fbf| zff| fxo| fem| zpt| qwd| xqt| xze| gky| mjl| ced| bsq| kgh| bey| gmo| kng| rat| rtv| oqp| pqr| skw| ecf| doz| wbn|