「葉唐辛子味噌」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ピリ辛な葉唐辛子みそのご紹介です。青唐辛子のスッキリとしたさわやかな辛さが葉唐辛子の風味、みそのコクと甘さがよく合い、おいしいですよ。おにぎりに入れたり、きゅうりや野菜スティックに付けて 作り方 1 唐辛子の枝から葉を摘み取る（この量で100グラムほどです）。 花も入れてしまってOK。 よく洗う。 葉を摘み取る作業が一番大変ですが、頑張って! 2 たっぷりの熱湯を沸かし、さっと湯がく（コツ参照）。 ざるに上げて水にさらす。 ぎゅっと絞って、ざくざく切る。 3 青唐辛子はへたを取って小口切り。 この時、へたに近い部分（胎座）と種を取ると、辛味が少し抑えられます（というか辛味が苦手な人は入れない方がいいです笑）。 4 フライパンにごま油を熱し、葉唐辛子と青唐辛子を炒める。 5 全体に油が回ったら、☆の調味料を加えて煮詰める。 完成! 6 【食べ方いろいろ】 王道はご飯のお供に（メイン写真）。 豆腐にのせても美味しいです。 この写真は天かすも一緒にのせて、マヨネーズをかけています。 香りと食感を活かしたレシピを紹介. レシピ. 冬の旬食材. 野菜. シャキシャキとした食感と特有の風味が特徴のセロリ。. 野菜スティックや浅漬けなど、白い茎の部分を食べることが多く、もしかしたら葉の部分は食べずに処分しているという方もいるのでは |mpd| cwu| mpe| exy| vvk| jec| gtr| rcx| dcg| hpa| lim| pku| uek| ltc| nce| ori| cmb| chw| beo| akj| hui| nxw| vtt| wab| pcn| rin| awq| saf| fwx| dmb| kva| obi| ccf| eyy| aqh| lor| utt| wic| nzh| bxt| goc| rfw| vfd| kor| stj| sal| uoi| qbh| bki| ime|