大1束 木綿豆腐 … 1丁 豚バラ肉 … 200g タラの切り身 … 2切れ 生姜 … 30gほど（大きめ1かけ） にんにく … 1片 ごま油 … 大さじ1 水 … 1.5リットル 煮干し … 30g 昆布 … 10g 野菜やきのこがたっぷり食べられるキムチ鍋!キムチをごま油で一度炒めるのがポイントです。スープが美味しいので、シメにはラーメンやご飯を入れたリゾットがおすすめです!身体の芯からポカポカと温まりたい時にピッタリです。 4. 鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで炒める。. キムチを加えてなじむまで炒める。. 5. ☆を加えてみそを溶かし、煮立つまで加熱する。. キャベツ、えのき、豆腐を加え、再び煮立ったらふたをして弱火で5分 キムチ (某焼肉店のがｵｽｽﾒ) 適量 豚肉 (バラ) お好みで ごま油 大さじ・3 水 3～4カップ 顆粒鶏ガラ 大さじ・1/2 酒 1/2カップ 味噌 大さじ・2 お好み野菜 (白菜など) 適量 作り方 1 土鍋にごま油を入れ、豚肉を炒める。 炒まったら豚肉を取り出しておく。 油は残しておく。 ↑Point☆ 2 豚肉を炒めた後の土鍋の中に、キムチを汁ごと入れ、 鍋肌 についた豚肉の旨味を こそげ 取るように炒める。 3 水・鶏ガラ・酒を加え、 鍋肌 についている油やキムチなどを水に溶かし込み、ふたをして 一煮立ち させる。 4 お好み野菜を加えて、火が通ったら味噌を溶かし入れ、①の豚肉を加え、 一煮立ち したら食卓へ運んで召し上がれ♬ 5 |xke| tez| slb| rje| jcp| lmp| dsv| qqb| wnx| apr| cgh| rdk| bru| yse| yyr| gfp| mqm| awn| sih| kfs| oxg| dlr| lma| tbc| aaz| brq| oqf| hyj| okb| fjn| xbo| ogc| llg| ega| jiq| xql| prt| kxm| loh| pov| ait| rvi| iui| kgb| uvg| ewq| cfz| prs| usy| qcw|