エビチリ なす
エビチリにナスが入って食べ応え抜群の絶品エビチリです🍤🍤ぷりぷり食感の海老にとろ〜りジューシーなナスが相性抜群です( ˙-˙ )💓チリ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「エビとなすのチリソース炒め」のレシピ・作り方ページです。なすでボリュームアップのエビチリです。 豆板醤で辛さを調整します。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
エビチリのソースとなす合います ぴんこ 材料 (4人) 海老 15尾ほど大きさで~ 茄子 1本 ねぎ 5cm にんにく 一かけ 豆板醤 小さじ1 ★酒 大匙1 ★水 大匙3 ★砂糖 大匙1 ★ケチャップ 1/2c ★酢 大匙1 ★ウエイパー 小さじ1 片栗粉 小さじ2 作り方 1 エビ殻をむき片栗粉をまぶす ナス半分に切り3cm位に切りレンジで3分チンする 2 ネギ 小口切り ニンニク微塵切 3 フライパンに油大匙1を敷きネギにんにくを炒める 弱火 で
えびとなすのチリソース プリッとしたえびと、とろりとしたなすの口当たりを楽しめる一品です。 料理: 松田万里子 撮影: 山田広幸 材料 (4人分) えび(大) 12尾 なす 4個 ピーマン 6個 塩 少々 こしょう 少々 チリソースの調味料 トマトケチャップ 大さじ2 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1 豆板醤 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 塩 小さじ1/3 香味野菜 ねぎのみじん切り 大さじ1 しょうがのみじん切り 大さじ1 にんにくのみじん切り 小さじ1 サラダ油 大さじ3 片栗粉 大さじ1 ごま油 大さじ1 熱量 251kcal(1人分) 作り方 えびは尾のつけ根の1節を残して殻をむき、背側から、切り離さないように注意して深く切り目を入れる。
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