チョコレート ケーキ ガナッシュ
このレシピが登録されているカテゴリ. 「ガナッシュサンドdeチョコレートケーキ♪」の作り方。. 生チョコとスポンジを一緒に食べているような食感のチョコケーキ♪バレンタインにも良いですよッ♪ (*^∀^)b 材料:【ココアスポンジ】、卵、砂糖..
あいりおーさんの「チョコガナッシュドリップケーキ」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。
ガナッシュの基本の作り方やコツ、おすすめレシピをご紹介します。チョコレート菓子に欠かせない存在のガナッシュ。実は、生クリームとチョコレートの分量を変えると、生チョコとして食べたり、ケーキやマカロンなどお菓子のパーツとして使ったり、さまざまなレシピに活用できますよ。
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チョコレートケーキ. by しほまる♬. 卵、砂糖、小麦粉、ココア、バター、★水、★砂糖、☆チョコレート、☆生クリーム、ココア ガナッシュとチョコレートケーキが美味しいです.
回転台にチョコレートケーキをおきます。表面がでこぼこしているようだったら上面を切り取ります。上から一気にガナッシュをかけて、パレットナイフで上面をならしながらガナッシュを側面に落としてできるだけ均等な厚みになるようにします。
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