カフェ イン 摂取 量 1 日
コーヒー1杯(150mL)に含まれるカフェイン量が約90mgであると考えると、1日5杯ではオーバーしてしまいます。 また、子どもは体重1kgあたり3mg/1日、妊娠中や授乳中の方は200mg/1日が健康被害を及ぼさない最大摂取量の目安です※1。
このデータによると、例えばカフェインの効果を得たいタイミングがある場合、30分~1時間半前を目途にコーヒーなどのカフェイン飲料を飲むことができれば、パフォーマンスを高めることが期待できます(ただし、カフェイン摂取から効果の発現までの時間には個人差があり、上記のデータに当てはまらないケースもあります)。 なお、カフェインは体内にとどまっている時間が長く、摂取したカフェインの量が半分になるまでに約6時間かかるといわれています。 そのため、夕方以降に摂取すると、なかなか寝付けなかったり、不安感やイライラが増幅されたりすることもあります。 1)間瀬浩安ほか:医学検査,2015; 64 (4): 413-420. カフェインによって得られる効果
缶や瓶1本当たりにすると、コーヒー約2杯分に相当するカフェインを含むものもありますので、1日に何本も飲まないように注意しましょう。
カフェインの摂取目安は、健康な成人で1日最大400mg とされています。加えて厚生労働省は1回あたりのカフェイン過剰摂取量の注意喚起も行っています。急性中毒を防ぐための1回あたりのカフェイン摂取量は3mg/kg体重です。
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