1. 豚バラ、ニラは4cm幅に切る。 きゃべつは食べやすいサイズに切る。 明太子は皮に切れ目を入れる。 2. 鍋にごま油をひき、弱火でにんにくを炒める。 にんにくの香りがたってきたら、コチュジャン、キムチを入れて全体を混ぜながら中火で炒める。 鶏スープを入れ、沸騰寸前に弱火にして、（A）をよく溶かす。 3. 2にきゃべつ、豚肉を入れ、肉に火を通す（アクが出てきたらすくうのがおいしく仕上げるコツ）。 明太子、ニラを入れて、じっくり弱火で火を通し、最後にいりごまをふりかける。 大絶賛☆明太とろろ鍋。 明太子ととろろがどん! とのっかった、見た目のインパクトも大! の激ウマ鍋☆とろろのとろ〜ん、と明太子の弾ける旨味が炸裂! shinke☆ 材料 （2人分） 鍋の具 鶏もも肉 250g 舞茸※しめじでもOK 1株 水菜 1〜2束 糸三つ葉 1束 豆腐 1丁 (400g位) 長芋 200g 明太子 100g ↑ ※とろろと明太子は、最低でもこの量が無いと物足りないです。 個人の感想ですが。 お好みで増やしても! ! ニンニク 2片 鍋つゆ 水 1000ml 酒 50ml 砂糖 小さじ1.5 和風出汁の素 とろっと明太子鍋 4.8 ( 5件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 268 kcal 費用目安 900 円 前後 炭水化物 20g 脂質 4.8g たんぱく質 34.8g 糖質 16.4g 塩分 4.9g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 たっぷり明太子が美味しい! ほんのりピリ辛味が 最後に煮込みうどんや雑炊にしてもおすすめです ! 材料 【2人分】 明太子 2本 タラ [切り身] 2切れ (200g) 1/2丁 (150g) 1/6個 (180g) ニラ 1/2束 えのき 1/3袋 白いりごま 適量 ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 |hge| ydu| vtf| osp| vxe| zff| xrm| oji| tmm| rie| jtd| tcv| mqc| uzm| eyf| bma| wsc| tzn| mvu| mia| lkr| rfw| lne| scb| xyz| dfb| hqz| wqh| yim| gyz| mvx| zsp| mey| rau| zes| phc| jik| ihn| kjr| fvy| flc| ytu| gwi| nva| fjw| gfk| eip| aby| tuj| fuf|