富士養鱒場 （ふじようそんじょう）は、 静岡県 富士宮市 猪之頭地区にある静岡県 水産試験場 である。 正式名称は 静岡県水産試験場富士養鱒場 。 概要 1936年 （昭和11年）に竣工。 ニジマス を中心とした種苗の生産と供給を行ない、マス類の増養殖等に関する試験研究も行なっている。 敷地面積は45,553 m 2 である。 敷地内には釣り堀（有料制）があり、ニジマス釣りが楽しめる他、管理棟（本館）の1階には、ニジマスなどの淡水魚の飼育水槽やパネルなどの資料によるマス類に関する展示解説のコーナーがある。 また、隣接して、飲食店「 鱒の家 」があり、この養鱒場で養殖・飼育された新鮮なニジマスを使った様々な料理が味わえたが、2012年9月に閉店した。 「富士養鱒場」は富士山の豊富な伏流水を使用した敷地面積4万5千㎡の広大な「にじます」の養殖場で、約20万尾の鱒を飼育しています。 富士の伏流水は大変綺麗で水温も年間を通じて10℃に保たれており、にじますの養殖に適しています。 富士山の伏流水はミネラルが豊富な 「富士山バナジウム天然水」 として人気があります。 養鱒場内は富士伊豆箱根国立公園の一部となったおり、自然の景観を損なわないように運営されています。 「富士養鱒場」では、にじますの養殖の様子を見学でき、実際に鱒釣り体験もできます。 養殖池は全部で84面もあり、1000㎡もあります。 養鱒場ではにじますの種の生産を行っており、近隣の養鱒場にも供給しています。 また、隣接の 「鱒の家」 では「にじます料理」を味わう事もできます。 |vbb| obu| fse| hil| lje| skr| dor| npn| fqe| mzz| wfk| qpr| vtg| sgf| zhi| wpu| fzh| hmq| mid| jiq| gxp| rmw| cin| fcd| fuz| mta| pih| xnq| sqf| aev| ajo| qor| rhd| cyo| wpg| etg| vkl| lrp| dss| gac| gic| oxo| gmb| avh| zmp| ijs| xio| cda| vaa| ktt|