レモン の 木 トゲ
一般的に食用として育てられるのは、トゲがあるものの方です。 タラの芽のトゲは、加熱すると柔らかくなって全く口には刺さりませんので、わざわざ取る必要はありません。 トゲのない種類の木もありますが、トゲなしのタラの芽は特有の苦みや風味も無くて、すごく味気ないらしいです。
レモンの木にトゲのいっぱい付いた枝が生えてきました。以前カボスの木にも生えてきて、危ないのと実がなりそうにないのとで切ってしまいましたが、この枝は一体何なのでしょうか?切るべきか切らないべきかも教えて下さい。
シチリア原産。木のトゲが少ないため、「トゲなしレモン」の名前で苗が売られていることもある。味は、ジューシーで、酸味があり、良い香り
レモンの木には基本的にトゲがあります。このトゲは残っていてもレモンの実を付けるための弊害にはなりません。しかしレモンの実が風に揺られるなどしてトゲに当たってしまうと、レモンに傷が付いて傷んでしまったり、レモンの
レモンのトゲは、葉の付け根のところにできます。 最初は少し柔らかく、指で触ると曲がるくらいです。 その後、少しずつ硬くなっていき、 最終的には指で押しても曲がることはなくなります。 このトゲは、意外と先端が鋭く、長さが2~3㎝にもなります。 うっかりしていると刺さったり、擦ったりして、傷を作ります。 人の場合は、作業の時に厚手の手袋などをすることで、ケガを予防できますが、 レモン自身がトゲで傷を作ることもあります。 害虫や動物から身を守るためのトゲではありますが、 家庭で育てているのであれば、動物の被害が出ることはほぼありません。 害虫に関しても、こちらがよく見て管理することで、防除することができます。 トゲは、葉が変形したものなので、
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