エンジ 虫
TV番組 赤色アレルギーが日本でも発症! アレルゲンは昆虫エンジムシ (コチニールカイガラムシ)? カルミン酸が主成分のコチニール色素に反応! 症状や予防方法は? 目次-読みたいページに移動できます- 1 赤色の着色料に要注意! 赤い化粧品や赤い食品、飲み物で呼吸困難に? 衝撃スタバのストロベリー・フラペチーノにも! ? 1.1 コチニール色素とは 1.2 コチニール色素 wiki情報 1.3 エンジムシってどんな虫? 1.4 アレルギー症状は? 1.5 予防法は? 1.6 どんな食品に使われているの? 赤色の着色料に要注意! 赤い化粧品や赤い食品、飲み物で呼吸困難に? 衝撃スタバのストロベリー・フラペチーノにも! ? 9/4 (火) 日テレ 21:00 ~ 21:54 ザ!
なお、一部の文献で同じ「エンジムシ(臙脂虫)」の名でコチニールカイガラムシとラックカイガラムシ(東南アジア原産)を混同していると指摘されており区別が必要とされる 。 利用. 染料として利用するのはメスである 。
ラックカイガラムシは古代インドでもラックダイという染料として用いられたが,このほかサボテンに寄生するコチニールカイガラムシすなわちエンジムシ(臙脂虫)から得られたコチニールは,古代インカなど中南米で使用された。
現代では工業的に通常は乾燥させたラックカイガラムシ、エンジムシ( コチニールカイガラムシ )から温水・熱水などで色素を抽出する。 アルミニウム塩として不溶化(レーキ化)させると コチニールレーキ という赤色 顔料 となり、かつては赤色 絵具 の クリムソンレーキ や カーマイン に使われた。 しかし近年の クリムゾン や カーマイン は合成された アントラキノンレッド に代替されている(一部メーカーでは アリザリンレーキ で代替している)。 ルネサンス期、ケルメスカイガラムシから得られたカルミンが毛織物用の高級染料として知られ、 フランチェスコ・ディ・マルコ・ダティーニ がこれを入手しようとしていた。 同時期にレーキ化技術によって絵具に転用された。
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