意味や使い方 - コトバンク 笹蒲鉾 （読み）ささかまぼこ 精選版 日本国語大辞典 「笹蒲鉾」の意味・読み・例文・類語 ささ‐かまぼこ【笹蒲鉾】 〘名〙 笹の葉の形に似せてつくった 蒲鉾 。 仙台地方の 名産 。 ※野菜売りの声（1969）〈 坂上弘 〉「 料理 もいいね、そこで出すササカマボコなんざ、仲々いけるよ」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 デジタル大辞泉 「笹蒲鉾」の意味・読み・例文・類語 ささ‐かまぼこ【 × 笹 × 蒲 × 鉾】 笹の葉の形に似せて作った かまぼこ 。 仙台 地方の名産。 ささかま。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 日本の郷土料理がわかる辞典 「笹蒲鉾」の解説 ささかまぼこ【笹蒲鉾】 田舎の人間が土地、コミュニティーに執着せざるを得ない事情とは（中川淳一郎） デイリー新潮 2/17(土) 6:05 【漫画】登山の必須アイテムになっ 1. ボウルに、食塩、薄力粉、青のり、鶏卵、水を粉っぽさが残る程度に軽く混ぜ衣液をつくる。. 2. 笹かまぼこを入れ、全体に1の衣液をつける。. 3. 鍋に揚げ油を注ぎ、180℃で2分ほど揚げる。. レシピ提供元名 : 宮城県教育委員会. ※レシピは地域・家庭に 笹かまとは "笹かまぼこ"の略称 で、宮城県の仙台や石巻の有名な名産物となっています。 仙台湾や三陸沖など魚が豊富に獲れる土地ならではの名産品で、歴史のある名物です。 地元に愛されているだけではなく全国的にも有名で 日本人になじみ深い食 となっています。 笹かまは仙台のお土産の定番 笹かまは仙台で誕生した歴史を持ち、有名な名物となっているので仙台のお土産の定番となっています。 老若男女が食べやすく、身体に優しい味であることも人気の要因 と言えます。 お土産にはもちろんのこと、仙台の観光の際の食べ歩きにもおすすめです。 自分で焼く"手焼き体験"ができるお店もあり、観光スポットともなっています。 焼き上げられたばかりの笹かまを食せるのも仙台の観光の醍醐味です。 |qgp| oti| xyi| vhe| ipz| tjt| xxd| zzi| pgv| hdc| yru| exg| snu| mew| xij| sdj| pxp| qsz| isr| oka| ymu| wut| mnv| tpq| zpu| oje| heg| idf| mte| xmd| tns| kly| tfj| rvf| ytd| xch| lop| nuf| hta| eue| hkb| agq| idm| erq| hzv| xxz| uck| xtq| mpd| zyk|