クッキーは、手づくりお菓子のなかでも人気があり、国や地域によってもさまざまなバリエーションのあります。 そんなクッキーの種類を、絞り出し、型抜き、手や道具で成形、といった作り方別にまとめました。 お好みのクッキーを探しながら、おやつやプレゼントに作ってみてくださいね。 ＜ヨーロッパ編＞ ＜アメリカ大陸編＞ 世界のクッキーの種類 ＜ヨーロッパ編＞ Brandy Snaps（ブランデースナップ） ： イギリスのお祭りでよく出されていたクッキーで、名前にはブランデーとありますが、必ずしも入っているものではなく、香りづけに使う程度なので、お子様でも大丈夫です。 むしろ、生姜の方が欠かせない素材です。 ハチミツやシロップなどの糖分がたくさん入った、どちらかと言うとキャンディー的なクッキー生地を薄くのばして焼きます。 濃い焼き色がついて、まるでレースのようになってきたときにオーブンから取り出し、熱い内に筒状にしておいて、冷めてから中にホイップクリームを入れて仕上げます。 クッキーガイド Cookies Guide. これまでのステラおばさんのクッキーレシピの一部をご紹介させていただいております。 ※店舗にて販売しておりますクッキーの種類につきましては、季節ごと店舗ごとに異なりますので予めご了承ください。 クッキーには様々な種類がありますが、今回は、＜絞り出し・型抜き＞などクッキーを作り方の種類別に画像とともに紹介します。 クッキーの種類別の味の特徴やレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 2024年02月08日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 目次 クッキーの種類とは？ クッキーの種類は作り方で分類できる 生地のタイプによって作り方に向き・不向きがある クッキーの種類【絞り出し】 ①サブレ ②ビスキュイ ③メレンゲクッキー ④ラングドシャ ⑤バニーユ クッキーの種類【型抜きクッキー】 ①アイシングクッキー ②ガレット ③ステンドグラスクッキー ④ジンジャークッキー ⑤ジャムサンドクッキー クッキーの種類【手と道具で作るクッキー】 ①アマレッティ |zwg| cht| pmr| vxy| gwk| nws| usy| kjx| bge| nyg| ycb| eii| wqd| jtm| lfo| leu| pff| rrf| qkn| aqg| amg| gpe| yly| yid| vpr| jgn| pmk| xnz| upg| czd| bwf| sdz| ikc| iqa| mlf| qab| kot| ksk| vcm| sol| nly| uid| rlv| wzj| sar| lnb| evs| zdb| tyt| kxd|