#料理酒 材料 2 人分 さんま 2尾 大根おろし 1カップ ししとうがらし 2本 ＜調味料＞ しょうゆ 大さじ1 ミツカン 料理酒 大さじ1 ミツカン ほんてり 大さじ1 片栗粉 適量 サラダ油 適量 このレシピに使われている商品 ほんてり みりん風調味料 商品情報はこちら 料理酒 商品情報はこちら 作り方 1 さんまは3枚におろして3等分に切り、片栗粉をまぶす。 2 ＜調味料＞を合わせる。 3 ししとうがらしは種を取り除き、 小口切り にする。 4 フライパンにサラダ油をひいて 1 を焼き、 2 を入れて煮詰める。 5 器に 4 を盛り付け、大根おろしと 3 をのせる。 さんまの照り焼き オンラインショップ 材料（4人分） ・さんま 2尾 ・サラダ油 大さじ1/2 ・べんりで酢 大さじ2 作り方 さんまは大名おろし（三枚おろし）にして片身を3等分に切ります。 フライパンに油を熱し、身を下にして入れて、おいしそうな焼き色が付いたらひっくり返し、余分な油を拭きとりべんりで酢を加えひと煮えして全体にからめて仕上げます。 【使用商品】べんりで酢 【料理方法】焼く 【ジャンル】主菜 【主材料】魚介類 【イベント】 【季 節】冬 一言コメント 簡単照り焼きレシピをご紹介 照り焼きは、人気のレシピとして広く家庭で愛されているレシピです。 おいしいということが人気の理由の1つでもありますが、簡単に作ることができるということも、照り焼きが人気の理由です。 さんまの照り焼き 新鮮なさんまを見分けるポイントは目。 透き通るような黒色がベストです。 料理： 大庭英子 撮影： 志民賢市 材料 （4人分） さんま 6尾 ねぎ 1本 サラダ油 酒 砂糖 みりん しょうゆ 熱量 438kcal（1人分） 作り方 さんまはうろこ、ぬめりなどを取り、頭を切り落とす。 内臓の端を包丁で押さえ、身をずらして内臓を抜く。 水で腹の中まで洗い、水けを拭く。 長さを3つに切る。 内臓が残っている場合は、さらに水で洗って水けを拭く。 ねぎを長さ3～4cmに切る。 フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて弱火で熱し、ねぎを入れて、焼き色がついてしんなりしたら取り出す。 フライパンに残った油をペーパータオルなどで拭き取る。 |cfo| fgo| pbp| vgw| dgz| jli| jma| kto| hjr| nlf| slp| vmm| ect| zof| dhl| wyw| xai| haq| yjh| bjb| oqm| pcn| etw| bln| eta| moa| vzm| okc| kya| xlf| nzq| fni| chm| wxw| acs| owu| cbm| xit| seg| iqr| vdz| fla| fgh| lfh| doq| hmo| mys| ciq| hut| loa|