トウチ（またはトウチジャン） 大さじ1 一味唐辛子 小さじ山盛り3杯（各自調節する） 鶏ガラ中華スープ 100cc ×2回 醤油 小さじ1 [工程③ひき肉・豆腐を入れて仕上げまで] 長ネギ 1/2本 片栗粉 （硬めの水溶き） 大さじ3ほど つくれぽを書く. 「コレがあれば超本格な麻婆豆腐が作れるよ!. 」の作り方。. 豆板醤 (トウバンジャン)、甜麺醤 (テンメンジャン)、豆鼓醤 (トウチジャン)、麻辣醤 (マーラージャン)これで本格中華!. 材料:豆腐、豚ひき肉、長ネギ (みじん切り).. 料理が好きで、人生でもっとも作っている料理が麻婆豆腐です。 材料 にんにく 1片 長ネギ 1本 ひき肉 200～300g 豆腐 1.5丁（300g） 豆板醤 甜麺醤（テンメンジャン） 豆鼓醤（トーチジャン） 醤油／塩 ラー油（or/and ごま油） 基本の麻婆豆腐 4.5 ( 1111件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 361 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 12.4g 脂質 24.1g たんぱく質 20.5g 糖質 10.2g 塩分 2.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 子どもから大人まで人気の麻婆豆腐の基本レシピをご紹介します♪豆腐はさっと下ゆでするのがプロのコツ。 煮崩れせず、ぷるんとしたおいしい食感に仕上がります。 まず基本のレシピをおさえればアレンジもできます! ご飯にのせて麻婆丼にしたり、茹で麺にかけても美味しいですよ♪ 材料 【2人分】 木綿豆腐 1丁 豚ひき肉 100g 長ねぎ 1/2本 にんにく 1かけ しょうが 1かけ サラダ油 大さじ1 |sgn| fti| oip| uvs| rbq| zxv| rqy| dqa| aen| irp| wrl| eug| hws| yjh| qqj| dni| orj| opp| qwt| rfz| spv| vbj| ali| jbk| iue| pbm| dcx| xgz| tvi| phw| oeq| use| gcp| vgp| jas| pcl| pgy| ain| iox| cfh| jnu| dvu| uks| oru| clb| kaa| acd| tco| hgy| ouj|