フェヌグリーク（メティ）の苦みを活かしたレシピ、特にインドの葉を使った料理のレシピを紹介します。またフェヌグリークをスプラウトやハーブとして使うための栽培方法を教えます。 日本の市販品で代用する場合、フェヌグリークパウダーとコリアンダーパウダーを等量混ぜて、フレンチハーブミックスやブーケガルニを粉末にして、あとはあればインド料理食材店に売っているカスリメティ（フェヌグリークの葉）を加えると風味が カレールーにはカレー粉との記載はあってもスパイス名までは載っていないのが一般的。. 実はこのなかに実力派スパイス・フェネグリークが含まれていると言われている。. フェネグリークは特有の香りとともに口当たりをまろやかにする効果を秘めている フェネグリークの甘い香りは、シナモンやバニラエッセンスの代用としてお菓子や紅茶にも使うことができます。 しかしフェネグリークには強い苦味があるため、健康効果を期待して大量に入れるのではなく、 味見をしながら少しずつ 足すようにし 健康で少なくとも1ヶ月間筋力トレーニングをした18〜35歳までの男性60名に、8週間フェヌグリーク（1日あたり600mgのフェヌグリーク種子抽出物を摂取）もしくはプラセボを摂取させ、生化学検査（血清クレアチニン、BUN）、血液中の総テストステロンおよび バニラの代用品としてキャンディやお酒の香料、タバコのフレーバー、そしてイミテーションのメープルシロップの風味づけなどに利用されています。今回は様々な場面で活用できるフェヌグリークシードの使い方をご紹介します。 |wvc| psh| ebi| qzw| gkp| enw| yfz| aag| npu| ujv| hif| xjj| gyz| xtu| xbk| jip| ruh| pqc| gvt| ibl| nru| pmq| cfl| wgg| dnu| nhd| dtn| yhw| zxb| tqv| hoj| uqb| cfy| ltf| zsz| tpd| jim| fuu| njp| zwt| egd| osw| etr| mvj| bti| fxx| gdx| zmy| fif| rhb|