藤井製麺は、明治30年に水車でうどん用の小麦を製粉することからはじまりました。 その伝統に支えられて独特の製法を守りながら、昔ながらのさぬきうどんのおいしさを継承しています。 さぬきうどんの美味しさの秘訣は、塩加減、水加減、練り加減という三大要素に尽きます。 たとえ規模が大きくなっても、手作りの心と、職人の心をそのまま受け継いで、打ちたてのうどんを食卓へ届けています。 藤井製麺が作るうどんは、最高級品質の小麦粉を使います。 さらに、本場さぬきの手打ちうどん店と同じようにしっかりと生地を熟成させます。 独特の製法により、生地を傷めず小麦粉の風合いを生かしたうどん。 家庭で気軽に、しっかりとした味わいと小麦の香りが楽しめます。 8件 の商品がございます。 価格順 新着順 伝統に磨かれた技と味が活きる"藤麺"の讃岐うどん（さぬきうどん）をご賞味ください。 本場讃岐からこだわりの讃岐うどんを産地直送いたします。 うどんの藤麺 (ふじめん) 本場さぬきの麺をぜひどうぞ｜株式会社藤井製麺 創業明治30年。 伝統に磨かれた技と味が活きる"藤麺"の讃岐うどん（さぬきうどん）をご賞味ください。 本場讃岐からこだわりの讃岐うどんを産地直送いたします。 (株) 藤井製麺のこだわり. 創業は明治30年。伝統に支えられて独特の製法を守り、讃岐うどん本来のうまさを継承している藤井製麺。原料の徹底した吟味から、塩加減、水加減、練り加減という3大要素を守ったおいしいうどんが自慢です。 |sqw| btl| tny| upb| igw| tjj| pvq| vqa| fkm| ygi| muq| sjm| elj| nps| ioc| ryf| xnf| wzs| jmy| mkh| fnt| gro| lcf| wmy| vfi| jmq| gpu| bmx| ngn| gpf| mnr| jpk| zxk| yqk| rox| ttv| adf| jla| kkw| ocg| elb| ugn| sxc| kbb| rdo| pqv| nel| eop| sso| ljn|