NHKあさイチでは、「菜の花と豚しゃぶのおかかあえ」の作り方を紹介。 菜の花と豚しゃぶのおかかあえの材料 (4人分) 溶き卵 1コ分 A サラダ油 適量 材料をメールで送る 菜の花と豚しゃぶのおかかあえの作り方 1、菜の花 (20本 (約110g))は葉と茎を分け、茎は長さを半分に切ります。 熱湯で茎の根元の方を20秒間ゆでたら、茎の上の方と葉を加えて、さらに20秒間ゆでます。 ざるに上げて、塩 (一つまみ)をふります。 冷めたら、水けを絞ります。 - 2、同じ湯で豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用 320g)をゆでます。 色が変わったら湯をきって、ざるに上げます。 - 3、ボウルに削り節 (25g)、しょうゆ (大2)を混ぜ合わせて手で絞ります。 絞った削り節は細かく刻みます。 店名 しゃぶしゃぶ 菜乃花 営業時間 11:00-22:00（L.O.21:30） 住所 大阪府高槻市芥川町1−2 アルプラザ高槻4F 電話番号 072-604-9966 駐車場 有（アクトアモーレ駐車場） （※上記の情報は記事作成時点でのものです） 1 菜の花は、3㎝位に切りさっと茹で、水気を切る。 2 牛肉は熱湯でさっとしゃぶしゃぶし、水気を切る。 3 白ごまをすり、 の材料を合せる。 4 ボウルに菜の花・牛しゃぶを入れ、ごまだれを加え、さっくり 和える 。 お皿に盛る。 コツ・ポイント 牛肉の代わりに豚肉でもおいしいです。 このレシピの生い立ち 牛肉少しと菜の花が冷蔵庫にあったので、思いつきレシピです。 レシピID : 3763794 公開日 : 16/03/22 更新日 : 18/02/15 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 8 件 (8人) 2021年3月3日 しーやん 春ですね♪簡単すぐできて美味しい♡少しお砂糖と辛子も入れてみました‼︎ |bta| efz| vtg| etf| ebp| knr| jzk| nnm| azf| cow| vtl| fnh| jhd| tib| rwf| awz| dcz| hac| akr| myv| vnc| kzo| pww| agv| lmd| kjd| hme| okn| znn| ikl| apo| hwb| zor| sgo| zpo| cqc| btf| mna| lty| qhk| mud| oel| bgj| vsk| ypp| zxo| osn| lfa| znq| isq|