ナン 焼き 方
美味しいナンの作り方をインドのシェフから直伝してもらいました、そして誰にでも簡単に美味しく作れる様にアレンジしました。 こまつた 材料 強力粉 150g 薄力粉 50g 砂糖 大さじ3 塩 一つまみ ヨーグルト 大さじ3 ★ドライイースト 小さじ2強 ★お湯(40度位) 120c 作り方 1 材料を用意します。 2 イースト菌に約40cのお湯と砂糖を一つまみ入れ、約20分強程度放置するとイースト菌が約3倍位に発酵します。 3 次はボールに の材料と発酵したイースト菌を入れ生地が一つにまとまるまで良くこねます。 初めはベタベタした生地ですが 4 こねていると手から生地が自然にはがれ一つにまとまってきます。 約10分程度 個人差があるので目安でコネコネ頑張れ! 5
410 115K views 9 years ago デジタルカメラ撮影講座 カレーダイニング・サリーで撮影した、本場のナンの焼き方です。 ※ナンのレシピを撮影したものではありません。 インド語ですが、通訳してもらいながら撮影しました。 more more カレーダイニング・サリーで撮影した、本場のナンの焼き方です。
2021/06/21 writer an category パン作り 記事をシェアする LINE フライパンでナンを焼こう 全国的に人気のスパイスカレー専門店。 最近はおうち時間が増えたこともあり、自宅で本格的なスパイスカレー作りにハマっている方も多いのでは? せっかくなら、ナンも一緒に手作りするのはいかがでしょう♪ 今回は専門店のような窯がなくてもOKな、フライパンで焼き上げるナンのレシピをご紹介。 身近にあるシンプルな材料で作れるのもポイントです! 目次 プレーンナンのレシピ (約25cmのもの4枚分) アレンジレシピ:チーズナン ナンの保存方法 動画でチェック! 気軽に作って楽しもう プレーンナンのレシピ (約25cmのもの4枚分) 発酵は一度だけ。 パン作りよりもお手軽です。 材料
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