楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「山で便利な簡易ペミカンの作り方」のレシピ・作り方ページです。ペミカンがあると山登りのテント泊でのメニューが広がります。 軽い、すぐ食べられる、ごみが出ない。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 2013/5/11 14:44（編集あり） みんなぺミカンはまずい～って言ってますね、ノンノンノン、わたしの思うぺミカンはおいしいです。 でも古き良き時代の登山食品でして、今は便利なものがあるのでご無沙汰です。 山岳部の冬山縦走はぺミカンが頼りでした。 何袋も作りました。 重い。 わたし作る人、男性軍は持つ人。 でも実は、母が作りました。 わたしがヘタだから。 母は登山とは無縁。 肉や根菜類を一口サイズに切りそろえ、ラードでゆっくり、しっとり仕上げました。 痛まないように、多少香辛料を入れましたが、 食べるときにルーやお味噌を使うので、ほとんど味付けしません。 ラードはうっすらです、それでいて全部の具材にしっかりいきわたっています。 何に入れて調理しても美味しくて、大好評でした。 1. ペミカンについて徹底調査! 2. ペミカンとは？ 3. ペミカンの魅力 4. ペミカンの作り方 5. ペミカンを使ったおすすめのレシピ 6. ペミカンの注意点とは？ 7. ペミカンを使って美味しい料理を作ろう! ペミカンについて徹底調査! Photo by MIKI Yoshihito. (#mikiyoshihito) ペミカンとは何のことだかご存知ですか。 ペミカンを知っている人は、登山愛好家や山岳経験者、探検家の方達だと思います。 発祥は北米先住のインディアンと言われ、彼らの伝統的な保存食です。 ペミカンの語源は北米・カナダの語源のクリー語、脂を意味するピミカーンからきています。 |hhb| vpk| dix| edw| suh| wye| utj| phb| jng| kjk| fkq| jox| zzq| sso| lnv| zou| afk| bpp| yds| zer| gsr| utn| phb| jcn| mpp| err| qrs| uul| ibj| pfs| jku| pcl| ayy| zke| vnf| zrb| ddx| rqw| vun| ymu| ixy| slp| hsc| yum| zek| cul| uan| gfi| ymm| lhy|