ハンバーグ 定食 カロリー
エネルギー:976kcal タンパク質:42.8g (171.2kcal) 脂質:41.84g (376.56kcal) 炭水化物:99.36g (397.44kcal) なお、数値は「 食品成分データベース (文部科学省) 」を参照しています。 三大栄養素について タンパク質は身体 (骨格筋や内臓)の材料となる栄養素です。 また、炭水化物は即効性の高いエネルギー、脂質は持久的なエネルギーとなります。 三大栄養素のいずれも、過剰に摂取すると脂肪として身体に蓄えられます。 食品成分表示の活用 平成27年4月1日に食品表示法が施行され、容器包装された加工食品に関しては、その食品の栄養成分を表示することが義務づけられました。 また、多くの外食店でも自主的に栄養成分の表示が行われています。
250g以上のハンバーグを食べない限り、ハンバーグ1個で1食あたりのカロリー目安を超えてしまうことはありません。 またハンバーグのカロリーは肉の種類や味付けでも変化します。
あとがき ハンバーグのカロリー まずは各種ハンバーグのカロリーについて見ていきましょう。 一般的なハンバーグのカロリー 和風ハンバーグ1人前(227g):395Kcal たんぱく質:21.27g 脂質:20.13g 炭水化物:31.67g 一般的なハンバーグに和風ソースをかけたもののカロリーです。 肉料理なのでたんぱく質が豊富なのはいいのですが、 脂質も多く、つなぎのパン粉が糖質のもとになっています。 これにご飯1膳(270Kcal)をつけたら、 カロリーは1人前で 665Kcal です。 ただ、和風ソースをデミグラスソースにしたり、 目玉焼きやチーズを載せたりすると軽々と 100Kcal~200Kcal プラスされます。 以下、ソースやトッピングの大体のカロリーです。
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