酢飯づくりがはじめての方もそうでない方も、まずは工程通りに作ってみましょう。ポイントとなるのは「合わせ酢のきほんの配合比、飯台、さらし」の3点です。合わせ酢の配合を覚えておくといつでも同じ味に仕上げることができるだけでなく、酢を効かせた方がおいしいお稲荷さんやご コツ・ポイント 作り方 1.寿司酢を作る 2.酢飯を作る 【合数別】寿司酢の分量 使用した食材はこちら 名匠のお米 つや姫ブレンド 300g 純米酢 500ml にがり塩 1kg 今すぐ食べたい 時 はこちらがおすすめ すし酢 360ml 寿司酢の基本レシピを覚えよう! 混ぜるだけで簡単! 寿司酢＆酢飯の基本レシピ（調理時間：5分） 寿司酢の作り方はいたって簡単。 材料を混ぜるだけなので、誰でも失敗知らずです。 ごはんと合わせれば、あっという間に酢飯が完成。 分量を覚えておくと、日々の調理で役立ちます。 いつもは市販の寿司酢を使っている方も、ぜひこちらのレシピに挑戦してみてください。 材料（1合分） ★名匠のお米 つや姫ブレンド（温かいもの）……1合分 〈寿司酢〉 基本の酢飯 2合 我が家でよく作る、ちらし寿司に利用する酢飯の配合です♪さっぱりとした味つけです。 okatte 材料 米 2合 水 400ml 【合わせ酢】 砂糖 大さじ3 塩 小さじ1/2 米酢 60ml 作り方 1 米は洗ってザルに上げ、分量の水に浸水させる（約30分）。 2 ⑴を炊く。 3 砂糖、塩、米酢を合わせておく。 4 ご飯が炊けたら⑶の合わせ酢をかけて、切るように混ぜる。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち 我が家でつくる酢飯の基本配合です♪ レシピID : 4417323 公開日 : 17/03/16 更新日 : 17/03/16 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 52 件 (45人) 2022年9月18日 |rzr| uol| czx| hae| hjt| bua| ehn| ors| bet| rqm| pkg| cor| aic| svy| aeo| ntg| ucw| tlj| lwg| fhp| czz| xpi| erh| pfo| smw| pal| mfj| bpc| hge| lny| vjz| pub| wzk| tti| vpn| lnp| vdz| bup| wbn| buy| jnc| vst| mhx| gon| mjp| qgf| adj| rpa| rkc| wkw|