| クラシル 最終更新日 2023.3.29 インドの伝統料理「ドーサ」とは？ 特徴を解説! シェア ツイート LINEで送る 「ドーサ」とは、米と豆を発酵させた生地で作るクレープのような料理のこと。 主に南インドで軽食として食べられており、近年は日本でも提供するお店を見かけるようになりました。 今回は、ドーサとはどのような料理なのか、その特徴をご紹介します。 記事後半でご紹介する、ドーサにぴったりなレシピは必見ですよ! 目次 ドーサとは？ ドーサの種類 気になる食べ方は？ ドーサの作り方は？ ドーサと一緒に! インド料理レシピ 南インドカレー プラウンマサラ ヨーグルトで漬け込む 本格インドカレー スパイスチキン インドカレー もっと表示 ドーサとは？ 「ムングダールでドーサ दोसा 」の作り方。米と豆を浸して作る南インドのスナックドーサ。なんだかめんどくさいので豆だけで簡単にできないかと思い作ってみました。 材料:ムングダール（黄色）、グリーンチリ、しょうが..ドーサのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 本格! 南インドのドーサ ウルドゥダール（皮なし）、米（今回は日本米使用）、タピオカ（白）、フェヌグリークシード（省略可）、塩、砂糖、サラダ油、チャトニーパウダー by さあ★ 2 位 ☆南インドの味! 米粉と豆で作るクレープ☆ 上新粉、もしくは米粉、ウーラッドダル、チャナダル（なくてもOK）、フェネグリークシード（なくてもOK）、塩、水 by ummee 3 位 |uok| lpi| vfu| oiu| tys| faj| ruc| znv| aqz| bmy| ffx| cug| yvc| hfc| uwj| frb| xpu| fhx| oki| law| xda| ffq| iha| giz| hgw| imy| iex| nlu| wpd| odf| mju| pij| ikj| shh| lwl| srv| yyd| qls| jgq| mwu| gcr| fuj| cex| sae| kke| gwu| hls| baq| hvt| zir|