キャベツ ガレット
作り方. 1 じゃがいもは細切りにする。 キャベツは1センチ角に切る。 2 ボウルに1と片栗粉、コンソメ、こしょうを入れてよく混ぜる。 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で2を入れて丸く形を整える。 蓋をして4分位焼く。 4 焼き色が付いたら裏返して蓋をして3分位焼く。 5 火が通ったら食べやすく切って完成。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. じゃがいもとキャベツがあったので。 おいしくなるコツ. じゃがいもはデンプンがつなぎになるので、切ったあと水にさらさない事。 焼く時間は様子を見て調整して下さい。 レシピID:1300024728. 公開日:2020/03/09. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報.
今回は「キャベツとジャガイモのガレット」をご紹介します。 お気に入りにする. レシピ. 更新日: 2022/09/07. ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 "分かりやすい""作りやすい"を意識した簡単レシピをご紹介。 そしていつもの食卓に少しだけ彩りを。 誰でも挑戦しやすいお手軽レシピは日々の献立の参考になること間違いなしです! 今回は「キャベツとジャガイモのガレット」をご紹介します。
ガレットとは、フランス語で「円(まる)く、薄いもの」という意味です。 クレープやクッキー、じゃがいもを切って円形に焼いたものなど、さまざまな種類のことを言います。 作り方は、材料を混ぜて焼くだけといたってシンプル。 分量は軽量スプーンを使って計るので、細かい目盛を見る必要がなく、弱視の私にとってラクラクでした。 調理時間は、トータルで15分くらいで、あっという間! 気になるお味は、粉チーズの風味がキャベツに良く合い、素朴でどこか懐かしさを感じさせる味です。 ボリューム的にも控えめなため、副菜にピッタリだと思いました。 もう一品付け足したいときにおすすめです。 ソースやケチャップなどをかけて、アレンジしてもおいしいと思います。
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