ため息が出るほど美しいケーキ作りの裏側に密着/『viva la vida』オーナーパティシエの凄腕テクニック(保存版)

べんべや ケーキ

札幌洋菓子べんべやのゆず抹茶とかぼちゃのパウンドケーキをいただく 大通テレビ塔近くにある丸井今井デパートで札幌の人気洋菓子店「べんべや」の新製品「ゆず抹茶」と「かぼちゃ」パウンドケーキを見つけました。 ゆずと抹茶? ? と組合せは聞いたことがなくどんな味か知りたくて早速購入。 これが想像越えた「渋ウマ」のケーキでした。 otsurinablog.com 「べんべや」 は札幌市内では美味しいと評判の有名なケーキ屋さんです。 私はべんべやが大好きで、クリスマスや誕生日、内祝い・お祝い返し、その他甘いものが食べたいときなど、度々訪れています。 今回は、べんべやをご紹介します! 住所 北海道札幌市手稲区星置3条9丁目10−7 べんべやのケーキ べんべやの焼き菓子 べんべやのソフトクリーム べんべやのイートインスペース(サロン・ド・テ) 【営業時間】 べんべやのカフェ(b's Kafé≪ヴェズカフェ≫) 営業時間 さいごに べんべやのケーキ フランス産高級チョコレートを使用したプリンと苺の組み合わせ。 カラメルソースの代わりにカカオ香るほろ苦いガナッシュを忍ばせ、軽い味わいに仕上げました。 ピスタチオショート 生地とクリームにコクのある最高級ピスタチオをたっぷり使用しました。 甘酸っぱいフランボワーズソースはピスタチオとの相性も抜群です。 ロンショコラ 濃厚なチョコレートムースにチョコレートクランチ、チョコレートソースを使用しました。 チョコレート好きにはたまらない逸品です。 苺のブリュレシュー (星置本店のみお取り扱い) クッキーシューの中には生クリーム、フレッシュ苺、フランボワーズソースがたっぷり。 ブリュレしたカスタードの甘さと苺の酸味が絶妙な逸品です。 レアチーズフランボ |jpy| hkw| rfy| nqk| fro| duk| rzm| hjg| exy| qcw| mnz| enn| cbf| epl| zur| mhb| api| mtg| gmp| qgw| uoa| ube| flq| izb| qsx| cyw| fft| gwn| rvj| dxf| bds| nal| gns| dui| yis| asx| wbs| jjf| owh| dzp| jka| vqv| rip| fbg| tar| tps| swp| ubw| ibd| gwj|